香菜的种植方法和时间
香菜的种植方法和时间:香菜一般在春秋季节进行播种,需要选择耐寒的小叶品种,将其种子外皮揉搓去除,之后水中浸泡24小时后取出,用湿布包裹7~10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中,撒土覆膜养护1~2周,种子就会发芽,之后浇水增加光照即可。
拓展资料:
香菜又名芫荽,芫荽性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期排出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,既能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
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