牛肉馅饼的面怎么和

适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团，面团的要很稀软那种，用手轻轻一扯，面的状态。活好的面盖上盖子放在一边儿醒半个小时。

牛肉馅饼，是一道营养均衡的点心，也可作为主食。 皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。而其中用于调馅的小麦面粉、牛肉、大葱、白菜所含的营养物质对身体有着积极的作用，是广大单身、青少年的优质食物。