冰冻鲜贝柱炒多久能熟

冰冻鲜贝柱炒3~5分钟就可以熟。将冷冻扇贝柱自然解冻后，开袋倒入盘中备用，将胡萝卜和青椒切成丁，将完全化好的扇贝柱放入漏网里用水冲洗一下沥干水分备用，起锅烧油，放入葱丝煸香，然后倒入准备好的胡萝卜丁青椒丁快速翻炒，待煸炒出菜香后，倒入沥好水分的扇贝柱继续翻炒，加盐调味，再淋上点香油，最后倒入淀粉水勾芡，待锅中水分黏稠状后，出锅装盘即可。