促进伤口愈合的食物
伤口愈合需要蛋白质来构成组织细胞,所以想要伤口愈合更快,一定要补充足够的蛋白质。严重的蛋白质缺乏是会导致组织细胞再生不良或缓慢,影响身体健康的。饮食中适当增加蛋白质的摄入是能促进伤口愈合,减少感染机会。蛋白质丰富的食物来源很广,其中包括各种瘦肉、牛奶、蛋类、豆类以及豆制品等。
2、富含维生素C的食物:
维生素C可以促进伤口愈合及减少伤口感染的几率,我们手术后伤口愈合过程中需要胶原蛋白来填充,而胶原纤维的形成足够的维生素C,所以补充缺乏维生素C是会影响伤口愈合的。另外,维生素C还有个很大的好处是可以预防黑色素的沉淀,以免伤口结痂难看。
维生素C主要存在于各种蔬菜和水果中,包括青菜、橙子、枣、猕猴桃、柑橘类水果等。
3、富含锌的食物:
锌能与维生素C结合,参与机体内胶原蛋白的合成,大大促进伤口的愈合,所以饮食方面还需要注意搭配富含锌的食物摄入。
富含锌的来源也还不错,包括豆芽、玉米、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带等。
以上营养元素其实也是日常饮食必需的,但在伤口愈合期间应尤其注意以上营养素的补充。
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