天津大麻花是干什么的
天津大麻花是中国天津市的一道特色传统名点。说天津麻花绝,那的确是有它绝的地方。
就说生产厂家、店家,大大小小不计其数,而最著名的还得说是桂发祥,是桂发祥麻花集团总公司,是天津三绝食品之一。
接下来便是河北区王记剪子股麻花,因其麻花形状像一把剪子而得名。
天津麻花早已成了国人馈赠亲友的礼物,经久不衰。
麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。
传说是东汉人柴文进发明了麻花。
现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。
其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北崇阳以小麻花出名,天津以大麻花出名。
另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。
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