姜汤熬多长时间
姜汤熬多长时间:
一般来说,熬制生姜汤的话,只要在水开以后再转小火熬制10分钟左右就可以了。 熬姜汤的时候最好选用老姜,因为从药效来说,老姜比新姜药效更好。
人们认为,姜汤越辣越好。其实,这种想法是错误的。因为生姜中含有的可以促进血液循环的将醇会因为高热而挥发,也就是说,熬久了的姜汤会失去它原本的药效。
在挑选生姜的时候,一般要挑选表皮没有裂口和发黑,且颜色鲜艳、柔软膨胀状态的生姜,而不要选起皱纹和发干的生姜。
如果想要缓解月经不调带来的痛经以及手脚冰凉等症状,可以熬制一碗红糖生姜茶来喝,其效果是很好的。
将一块老姜剁成末,一瓣蒜剁成泥,二根小葱切成小段以及一勺红糖一起放入杯中,然后加入刚烧开的水,盖上盖子焖2-3分钟,搅拌均匀后就可以喝了。
需要注意的是,在热感冒以及喉咙发炎期间不宜饮用生姜汤。这样不仅不能缓解病情,而且还会使得病情加重,容易出现上火等症状。
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