三氯蔗糖是糖吗
生活1.22W
不算,三氯蔗糖是一个调味剂,应该属于碳水化合物。糖类(carbohydrate)是由C、H、O三种元素组成的生物大分子,可分为单糖、二糖和多糖等。糖类只能有C、H、O三种元素,三氯蔗糖含有氯元素,所以不是糖类。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又称蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6,-三氯-4, 1,6,-三脱氧半乳型蔗糖。
总的来说,三氯蔗糖并不是糖。
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