单糖多糖双糖的区别
单糖、多糖、二糖的区别在于是否能水解。
概括
1、单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖。
2、双糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖。
3、多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉,纤维素,糖原。
消化区别
1、单糖。单糖是碳水化合物中最基本的单位,任何糖类都必须先消化成为单糖,方可被机体吸收。各种单糖的吸收速度极不相同,拿我们常用的主要三种单糖来比较,若以葡萄糖的吸收速度为100,在人体中观察到:半乳糖为110,果糖为70。即半乳糖吸收最快,葡萄糖次之,果糖最慢。其它单糖的吸收速度都远低于葡萄糖。所以当我们偶然出现低血糖时,除了立即给予葡萄糖注射外,也可服葡萄糖水,这是因为葡萄糖容易吸收,可以很快升高血糖的原故。由于半乳糖主要来自动物性食物,目前尚未像葡萄糖那样大规模的生产及广泛利用,虽然它的吸收速度最高,仍未普遍被人们利用。
2、双糖。每分子双糖都含有两分子单糖,例如1分子麦芽糖包含两分子葡萄糖;1分子蔗糖包含1分子葡萄糖及1分子果糖;1分子乳糖包含1分子葡萄糖及1分子半乳糖。双糖必须先消化成单糖后才能被机体吸收与利用。
3、多糖。多糖中能被人体消化吸收的淀粉必须先消化为糊精,糊精再消化为麦芽糖,麦芽糖再消化为葡萄糖,然后才可被吸收与利用。糖原是动物体内葡萄糖的一种储存形式,故又被称为动物淀粉,它来自动物性食物,也必须先消化为单糖才能被吸收利用。
因此,不论是单糖,双糖或多糖,它们的营养意义相同,只是吸收有快有慢而已。而单糖类无需消化就可直接吸收与利用,因此用单糖补充热能比双糖及多糖效果更快。
-
先涂妆前乳还是防晒霜
美白使用顺序:在护肤后使用防晒霜,再用隔离霜,然后再用饰底乳或者妆前乳,最后使用粉底;清爽防晒使用顺序:护肤后再使用带防晒的隔离霜,然后用妆前乳,最后是BB霜或粉底。妆前乳和防晒霜的美白使用顺序基础护肤--防晒霜--隔离霜--饰底乳或者妆前乳--粉底这种顺序比较适...
-
生理盐水可以治疗闭口吗
生理盐水不可以治疗闭口。因为生理盐水的作用是消毒和消炎,它虽然可以帮助闭口肌肤消炎消毒,起到缓解闭口问题,但它是没有办法治疗闭口的。一、注意多补水长闭口粉刺一定要保持肌肤的清洁,你可以在一个星期内,选择一天不化妆,并做一个彻底清洁和渗透补水的护理,帮助肌...
-
光疗胶和甲油胶有什么不同
4、对人体的伤害甲油胶是无毒无味的,原材料主要来自于天然树脂,非常环保健康,不会对人体造成伤害。而固化光疗胶所需的UV灯,其所散发的紫外线对人体是非常大的,长期使用会导致手指发黑发烫、指甲变薄,严重的话还会导致指甲腐烂。...
-
经常使用螨虫皂有什么不好
经常会使用除螨皂会破坏皮肤的天然弱酸保护层,导致肌肤缺水;除螨皂对皮肤的刺激性很强,频繁使用会让我们的皮肤变得更加敏感和脆弱。1、皮肤干燥螨皂是碱性的洁肤产品,而我们人体肌肤是弱酸性的,所以如果经常会使用除螨皂会破坏皮肤的天然弱酸保护层,导致肌肤缺水,从...