梭子蟹的挑选方法是什么
生活2.63W
1、海蟹表层有3个明显的疣状突起,一个在胃区、一个在心区。
2、腹部平扁,别名“蟹脐”,雄蟹腹部呈三角形,雌蟹正圆形,雄蟹反面茶绿色,雌蟹反面蓝紫色,腹面均为灰白。
3、因其型体似椭圆形,两边尖长如织布机梭,故有三疣梭子蟹之名。
海蟹中带有丰富多彩的蛋白及其各种各样营养元素,如碳水化合物,钙,铁,硒,锌等,对身体有非常好的滋补功效,能协助组织细胞组织的修补与生成,提升身体的免疫功能,增强抵抗力。
标签:梭子蟹
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