汤圆煮到浮出水面就熟了吗
一般浮起来就是熟了。
汤圆浮起来,就意味着它成熟了。因为生汤圆密度大,密度比水高,由于重力和浮力强,会沉在锅底。饺子放入锅中后,随着水温的升高,饺子的馅和皮在装满热水后会逐渐膨胀,饺子的体积增大,开水的体积增大,浮力增大。汤圆完全膨胀后,浮力大于重力,汤圆就会浮起来。所以看起来煮熟的饺子比生的大。
另外,由于饺子是在滚烫的水里煮的,所以饺子的皮先熟了,馅也熟了。这时,饺子里的空气变热了。加热时,空气会膨胀,饺子的胃也会膨胀。饺子的胃会膨胀,变得比水轻,所以饺子会从锅底浮到水面。
速冻汤圆煮几分钟:煮饺子要10分钟左右。当饺子飘浮的时候,它们就快熟了。
具体步骤:
1、把一些冷水(取决于你煮了多少)放进锅里烧开。
2、把饺子或元宵放入沸水中煮。
3、当水再次沸腾时,加入一匙冷水,让它继续沸腾。
三次之后,当水重新开放,饺子或元宵都浮在水面上时,火就可以熄灭了。
煮汤圆有什么技巧:1、烹饪前在室温下放置5-10分钟:
如果是刚从冰箱里拿出来的速冻水饺,建议在室温下放入锅内几分钟,待水开后,再逐一轻轻放下。
2、轻轻搅拌勺子:
饺子放进锅里一段时间后,用勺子轻轻推开,朝同一方向轻轻搅拌,使饺子旋转几圈,不粘锅。不要用勺子或筷子立即推,很容易折断。
3、文火煮:
饺子浮到水面后,迅速变高火为低火。如果你继续用高热量烹调,饺子如果继续擀,就会破皮。另外,由于加热不均匀,容易导致成熟变硬,影响口感。
-
面部如何隔离油烟
面部隔离油烟方法:1、及时开启抽油烟机。2、给厨房通风,保证厨房的空气流通。3、做完饭马上给肌肤做个清洁,避免油烟污染长时间停留在脸上。4、每周至少做1-2次深层去角质,预防面部色素沉淀、肤色暗哑。油烟中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多种有害的致癌...
-
下衣失踪穿什么裤
下衣失踪一般穿短裙或者短裤。下衣失踪的搭配方式很显腿长,而且还很时髦并带有一丝小性感,通常都是搭配一些款式简单的短裤或短裙。穿搭起来后,上衣能够完全遮盖住短裤或短裙,看上去就像是没有穿下衣一样,从而打造一种下衣失踪既视感。常见的有黑色毛边短裤,这种短裤...
-
气垫BB好用吗
好用,有遮瑕、调整肤色、隐藏毛孔的效果,是非常不错的一款打造轻薄底妆的产品。使用步骤一:用前洁面在使用BB之前我们还需要对我们的面部进行一个全面的清洁,也就是洗脸。为了能过彻底的清洁,建议最好可以使用洗面奶来进行面部的清洁工作。使用步骤二:易出油区域多涂...
-
新买的紫水晶怎么消磁
1、阳光消磁法:将晶石放于可被阳光直接照射的位置,例如窗台及露台等;照射时间约为30分钟至1小时。2、月光星晨照射法:将晶石放于露台或窗边,接受月光照射一晚的时间即可。此外,亦可在天朗气清,星光闪闪的晚上,将晶石放在露台上,让其吸收星光的精华,以达到净化晶石的效果...