肉片的知识精选

精彩的肉片专题，为您提供了肉片方面的知识，肉片方面的经验和技巧，让您成为肉片方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，肉片专题为您解决肉片方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。

首页 > 肉片的知识精选

丝瓜肉片汤怎么做好吃

主食材：丝瓜1个，猪肉(瘦)100克。配料：姜1块，盐3克，油适量。步骤1:准备食材步骤2:丝瓜去皮斜刀切块，瘦肉切薄片调入耗油、盐、生粉、糖拌匀调味盐10分钟步骤3:烧开一锅油盐水下姜碎步骤4:倒入西瓜块步骤5:待丝瓜块煮至断生时...
黄瓜肉片卷的做法

主食材：黄瓜适量，五花肉1块。配料：盐适量，醋2勺，辣椒油3勺，生抽3勺，白糖1勺，料酒适量，香叶适量，八角适量，花椒适量，蒜适量，姜适量，葱适量。步骤1:五花肉冷水下锅，加料酒步骤2:加香叶、八角、花椒、葱姜、1勺盐，煮熟捞出步骤3:黄瓜对半...
我终于实现福鼎肉片自由啦！怎么做好吃

主食材：猪腿肉1斤。配料：枸杞20克，香菜30克，小米椒5克，黄椒5克，盐10克，八道酿料酒20克。步骤1:后腿肉切成大大的小块步骤2:加入调料后放入搅拌机步骤3:再放入地瓜粉冰水和八道酿料酒，多打几次上劲步骤4:趁肉糜不注意刮进锅里...
水煮肉片柔嫩的秘诀的做法

主食材：猪瘦肉300克，白菜2片，豆芽适量，蘑菇少许。配料：葱姜适量，白胡椒粉少许，蛋清1个，淀粉1勺，大蒜3瓣，青蒜苗1根，麻椒适量，辣椒面1勺，食用油适量，八角1个，香叶2片，郫县豆瓣酱1勺，呷哺麻辣火锅底料1/3袋，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，料酒1勺。...
苦笋肉片汤做法

苦笋肉片汤非常好喝，接下来我们就来讲一讲苦笋肉片汤做法操作方法01要想做好喝的苦笋肉片汤我们要准备以下材料：苦笋、肉片、酸菜、小米椒等02首先我们要先把苦笋剥皮，然后把苦笋切片，猪肉的话也要切片，然后用淀粉抓一抓。...
番茄酸汤肉片的做法

主食材：里脊肉，西红柿。配料：葱，姜，蒜，生抽1勺，料酒1勺，糖1勺，盐1勺，淀粉1勺，豆瓣酱。步骤1:西红柿开水烫皮，切小块。步骤2:里脊肉切薄片。步骤3:把肉片放入碗中，倒入生抽，料酒，糖，盐，淀粉各1勺，抓匀。步骤4:锅中油热倒入豆瓣酱炒香，再倒...
Q弹爽口~锤子肉片的做法

主食材：猪瘦肉适量。配料：紫菜适量，淀粉适量，虾米适量，香菜适量，葱姜适量，味极鲜适量，鱼露适量，盐和糖适量，料酒适量。步骤1:瘦肉切成一寸大小的薄片。步骤2:粘上淀粉用擀面杖不停敲打，过程中不断撒淀粉以免。锤大至半透明状的薄...
洋葱炒肉片怎么做好吃

主食材：五花肉250克，洋葱300克，胡萝卜150克。配料：香葱适量，生抽适量。步骤1:胡萝卜去皮切片步骤2:五花肉焯水切片步骤3:洋葱切丝步骤4:起油锅，倒入五花肉和胡萝卜步骤5:再加入洋葱翻炒步骤6:加入生抽翻炒步骤7:撒上香葱即...
大葱炒肉片怎么做好吃

主食材：猪肉(瘦)400克，大葱2棵。配料：花生油2汤匙，食盐3克，姜1小块，红薯淀粉1茶匙，老抽1/2茶匙，生抽3茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，胡萝卜1/3根，蚝油3茶匙，水少许。步骤1:把瘦肉切片用适量油，胡椒粉，红薯淀粉和少许水抓匀备用步骤2:准备好...
木耳西兰花炒肉片

工具/材料木耳50克，西兰花150克，猪肉150克，耗油1勺，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01木耳撕成片，西兰花切成小朵朵，姜蓉、蒜米、耗油准备好。02猪肉切成片。03加盐、耗油、姜蓉。04加生抽、料酒腌制几分钟。05用锅装适量的水煮沸...
鲜香下饭，荤素搭配营养好，角瓜炒肉片怎么做好吃

主食材：角瓜2个，猪肉100克。配料：酱油1勺，生抽1/2勺，油适量，盐少许。步骤1:猪肉切片，角瓜去瓤，切片，步骤2:油热爆香，先炒角瓜，步骤3:角瓜变色后加调味料翻炒，加一点清水使角瓜变软入味，盛出备用，步骤4:另起锅炒肉片，至肉片变色后加入...
水煮肉片用什么菜打底

1、水煮肉片，顾名思义，就是以肉为主的一道菜品，但是在制作的过程中，人们会在容器的底部加入蔬菜作为打底，然后在蔬菜上堆砌上层层肉片。比较常见的用来的打底的才有豆芽，莴笋，莲藕或者土豆。2、水煮肉片对肉的选择要求也比较...
麻椒肉片怎么做好吃

主食材：肉片，娃娃菜。配料：葱，姜，蒜，高汤，盐，白糖，生抽，小米椒，麻椒。步骤1:锅中倒油，倒入葱，姜，蒜爆香。步骤2:加高汤，盐，白糖，生抽，煮开。步骤3:加入娃娃菜煮一分钟，盛出备用。步骤4:再加入肉片煮两分钟，盛出。步骤5:放入小米椒。步骤6:...
黄瓜肉片怎么做好吃

主食材：黄瓜1根，猪肉200克。配料：小葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，盐2克，料酒2克，淀粉3克，胡椒粉。步骤1:黄瓜切片，猪肉切片。步骤2:加入料酒，盐，淀粉，胡椒粉，拌匀腌制20分钟。步骤3:盘中放入葱姜蒜，食用油，放入微波炉，高火，一分钟后取出。步骤4:...
青椒炒肉片做法

青椒炒肉片怎么做食材：猪瘦肉150克、青椒8个、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐2克、淀粉2克青椒炒肉片做法：1、猪瘦肉切薄片、加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌制10分钟；2、姜切丝、蒜切片，青椒洗净、沥干水分；3...
好喝的肉片蘑菇汤怎么做

蘑菇肉片汤的做法好喝的肉片蘑菇汤做法非常简单。制作过程没有什么太大的难度，但汤喝起来味道特别鲜美。需要的食材也比较简单，蘑菇的选择比较随意，可以使用平菇，香菇，白玉菇，金针菇，海鲜菇做汤味道都非常不错。肉片可以选择...
肉片汤的做法

肉片汤怎么做更好吃:食材：干黄花菜50克、猪肉150克、葱丝适量、淀粉1大勺、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤适量黄花肉片汤的做法：1、干黄花菜泡发，然后洗净，切成段；2、猪肉切片，放入碗中，加水淀粉拌匀；3、锅热下入猪肥炒至...
肉片口蘑炒青椒的家常做法

口蘑肉质细嫩醇厚，味道鲜美。青椒质地脆嫩，口感辛香。用口蘑与青椒搭配肉，配辅料一起同炒，口感细嫩爽滑，脆香爽口，鲜香味美，风味独特。下面介绍肉片口蘑炒青椒的家常做法。工具/材料猪肉100克，口蘑150克，青椒1个，胡萝卜适量。葱...
芋头丸子肉片汤怎么做好吃

主食材：芋头400克，红薯淀粉适量，猪肉200克。配料：小米辣2个，生姜10克，香葱1颗，香菜1颗。步骤1:首先将芋头表面泥沙搓洗干净，并放上蒸锅，隔水蒸至用筷子能轻易戳透即可；步骤2:蒸芋头期间，将里脊肉切成薄片，再将生姜、小米辣、香葱...
红萝卜丝炒肉片的家常做法

红萝卜富含红萝卜素，有清热解毒、补肝明目的功效，可以经常食用。用红萝卜来炒肉片，是比较常见的一道家常菜，我们一起来看看红萝卜丝炒肉片的家常做法。工具/材料瘦肉、红萝卜、姜、花生油、盐、酱油、蚝油、清水操作方法0...
水煮肉片怎么做好吃

主食材：猪里脊150克，黄豆芽200克，包菜200克，呷哺呷哺台式麻辣火锅底料半袋。配料：食用油适量，葱末少许，香菜少许，辣椒粉适量，花椒适量，鸡蛋1个，料酒少许，生抽少许，淀粉少许，姜片少许，蒜少许。步骤1:准备猪里脊肉片、黄豆芽、包菜、蒜...
被惊艳到了奥尔良风味的炸鸡身材肉片香美爽口一点都不柴哦

面对繁重的工作和快节奏的生活，大家都需要释放自己，在休闲的时候体验一些美食，感受美好的生活。今天我想和大家分享一道美食——奥尔良炸鸡身材肉片。奥尔良是美国路易斯安那州最著名的城市之一，这里最着名的就是奥尔良风...
快手~火足 cu肉汤（肉片汤）怎么做好吃

主食材：猪肉100克，潮汕肉卷50克，潮汕肉枣50克，生菜（青菜）50克。配料：鱼露一勺，蒜头酥【可不加】少于，高汤【面汤】800毫升。步骤1:高汤或者煮面的汤烧开后步骤2:加入你喜欢的肉，必须有猪肉哈，还可以加入猪内脏，火足cu肉就是肉刚买...
青椒黄瓜炒肉片的家常做法

青椒黄瓜炒肉片是一道家常菜肴，主要材料为青椒、黄瓜、五花肉。其做法简单，清脆爽口，营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把青椒黄瓜炒肉片的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料青椒，黄瓜，五花肉，葱，蒜，花生油，生抽等等操作...
宿舍菜谱之土豆炒肉片怎么做好吃

主食材：土豆1个，猪肉个人喜好。配料：淀粉适量，酱油盐适量。步骤1:土豆，猪肉洗净，切好。(土豆丝过一遍水)步骤2:猪肉切好，加适量油，盐，淀粉，腌制。步骤3:热油，土豆丝下锅炒5-10分钟，下盐，翻炒后上碟。步骤4:热油，放入腌制好的猪肉，炒...