肉片的知识精选

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黄瓜肉片卷怎么做好吃

主食材：黄瓜适量，五花肉1块。配料：盐适量，醋2勺，辣椒油3勺，生抽3勺，白糖1勺，料酒适量，香叶适量，八角适量，花椒适量，蒜适量，姜适量，葱适量。步骤1:五花肉冷水下锅，加料酒步骤2:加香叶、八角、花椒、葱姜、1勺盐，煮熟捞出步骤3:黄瓜对半...
盖头蘑菇炒肉片怎么做好吃

主食材：盖头蘑菇350克，猪肉300克，莴笋1条。配料：六月鲜酱油1勺，味达美蚝油1勺，姜2块，蒜2颗。步骤1:备好食材步骤2:盖头蘑菇切片莴笋切片肉切片姜蒜切沫步骤3:锅里烧水绰一下磨菇和莴笋一分钟捞出去草酸步骤4:肉片加豆粉和酱...
水煮肉片柔嫩的秘诀怎么做好吃

主食材：猪瘦肉300克，白菜2片，豆芽适量，蘑菇少许。配料：葱姜适量，白胡椒粉少许，蛋清1个，淀粉1勺，大蒜3瓣，青蒜苗1根，麻椒适量，辣椒面1勺，食用油适量，八角1个，香叶2片，郫县豆瓣酱1勺，呷哺麻辣火锅底料1/3袋，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，料酒1勺。...
青椒肉片的做法

主食材：青椒200克，猪肉200克。配料：料酒一勺，生抽一勺，蒜末一勺，豆豉一勺，盐一勺，蚝油一勺。步骤1:辣椒切块，五花肉切块，下入生抽，拌匀，腌制10分钟步骤2:下入少许油，五花肉入锅煸炒步骤3:煸炒出猪油，炒至微微金黄后盛出步骤4:下入蒜...
木耳西兰花炒肉片

工具/材料木耳50克，西兰花150克，猪肉150克，耗油1勺，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01木耳撕成片，西兰花切成小朵朵，姜蓉、蒜米、耗油准备好。02猪肉切成片。03加盐、耗油、姜蓉。04加生抽、料酒腌制几分钟。05用锅装适量的水煮沸...
嫩滑肉片羹怎么做？

嫩滑肉片羹里面有嫩滑的肉片、脆爽的玉米、胡萝卜和包菜，加上汤汤水水，夏天吃真的很开胃。梅条肉选择的是最嫩的瘦肉部位，咀嚼起来比较不费力，又能补充优质蛋白质，而玉米、胡萝卜、包菜等丰富的蔬菜品类则能够补充各种维生...
佛手瓜肉片的做法

佛手瓜又称拳头瓜，貌似拳头，清甜可口，具有理气和中、疏肝的作用，今天用佛手瓜搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料佛手瓜1个，瘦肉200克，蒜米、姜蓉适量，生抽1小勺，料酒1小勺，腐乳1砖。操作...
肉片豆干炒芥兰的做法

肉片豆干炒芥兰怎么做食材：芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克肉片豆干炒芥兰的做法：1、芥兰摘去叶子切...
在家做美味的水煮肉片

操作方法01准备材料：里脊肉，生菜。准备佐料：老姜，干辣椒，酸辣椒，蒜（最好剁成蒜泥），香菜，葱，花椒，辣椒粉，花椒香油，郫县豆瓣酱，淀粉。02将肉切成薄片，生菜洗干净，老姜剁碎，干辣椒切断，香菜，葱切成小段，酸辣椒剁碎。03往切成片的肉中加入少许...
荷兰豆炒肉片的做法

工具/材料荷兰豆300克，瘦肉300克，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒、耗油适量。操作方法01把荷兰豆边须撕去，姜蓉、蒜米准备好。02瘦肉切成薄片。03加盐、姜蓉、耗油。04加1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。05开火下油，放蒜米进去爆香...
舌尖上的美食教你营养美味的凉拌肉片爽口解馋超过瘾

天热的夏季，总是让人对于火辣的川菜有一种特殊的钟情。火辣之余，也需要一些清新解暑的美食，而凉拌肉片就是其中一道美味，既美味开胃，又不失营养。一起学会如何制作一道爽口解馋的凉拌肉片。所需食材：1.猪肉2.桃园建民牛肉耗...
黄瓜肉片的做法

黄瓜有很多品种，常见的有带刺和不带刺的，黄瓜适合清淡一点的吃，能够清热利水，生津止渴。黄瓜除了素炒以外还能炒肉，黄瓜炒肉片是一道经典的家常菜，按理说家家户户都会才对。制作时间：25分钟难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食...
肉片烧芸豆的家常做法

肉片烧芸豆是一道东北特色风味菜，是把芸豆经油炸后，再回锅与猪肉配辅料一起烧制而成，口感咸香，味道鲜美，风味独特，是一道美味的下饭菜。下面介绍肉片烧芸豆的家常做法。工具/材料猪肉100克，芸豆600克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，...
腊菜炒肉片的做法

腊菜炒肉片是一道非常美味又开胃的家常菜，主要用腌制过的腊菜搭配肉片焖炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料腊菜150克猪肉150克，香芹、姜蓉适量，生抽、料酒、辣椒酱适量。操作方法01腊菜...
西葫芦炒肉片的做法

主食材：西葫芦350克，猪肉100克。配料：油适量，葱姜蒜10克，盐1勺，生抽1勺，老抽少许。步骤1:西葫芦切片步骤2:西葫芦，猪肉都切好备用步骤3:锅里放油，葱姜蒜炝锅，倒入肉片煸炒步骤4:倒入一勺生抽，少许老抽，炒出香味步骤5:倒入西葫芦片...
肉片炖茄子怎么做好吃

主食材：茄子2个，猪肉适量。配料：土豆一个，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，葱姜蒜少许，玉米油适量。步骤1:准备茄子掰成小块步骤2:土豆去皮切块步骤3:葱姜蒜，肉切片。步骤4:热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入肉片翻炒。...
肉片炒芹菜怎么做好吃

主食材：芹菜300克，猪肉100克，胡萝卜100克，菜椒50克，木耳20克。配料：油15克，盐6克，蚝油3克。步骤1:准备好材料步骤2:胡萝卜切丝，木耳切丝，猪肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟步骤3:芹菜斜切，菜椒切条步骤4:起油锅步骤5:放入猪肉炒步骤6...
芹菜肉片的做法

制作时间：15分钟难易程度：一般口味：家常味分类：炒菜主食材：里脊肉200克、芹菜250克辅料：抽半勺、料酒半勺、淀粉半、小米椒3个、大蒜瓣2个、生姜1块步骤：1、芹菜洗净切段；2、姜1块切丝；3、大蒜2瓣切末；4、小米椒切圈；5、里脊肉切...
莴苣炒肉片怎么做好吃

主食材：猪里脊肉200克，莴笋500克。配料：植物油40克，葱5克，香油1茶匙，姜5克，甜面酱1汤匙，蒜蒜6克，酱油2汤匙，味精1茶匙，米醋1汤匙。步骤1:食材步骤2:里脊肉切片、莴苣去皮洗净切菱形、葱、姜切丝，蒜切片步骤3:锅中放油烧热、放入葱...
好吃的口蘑炒肉片做法

作为一名家庭主妇最擅长做的事情就是做饭，今天我来和大家分享一道美味的家常菜，口蘑炒肉片做法，希望大家能够喜欢。工具/材料口蘑300克猪肉200克姜适量操作方法01首先准备一下做饭用的食材，口蘑300克，猪肉200克，姜片适量，调...
胡萝卜山药肉片怎么做好吃

主食材：猪肉200克，胡萝卜1根，山药1节。配料：油适量，盐适量，胡椒粉少许，酱油适量，淀粉少许，生姜5克，葱1根，糖2克。步骤1:材料处理好。步骤2:肉切肉片，放生姜，盐，糖，胡椒粉，酱油，淀粉，调拌均匀。步骤3:油热下肉片，快速翻炒变色盛出。步骤4:...
怎样做美味的冬瓜木耳肉片汤？

冬瓜中含有较多的蛋白质，而且富含丙醇二酸成分，而这种物质可以抑制糖类物质转化为脂肪，所以有减肥的效果，木耳的营养价值也非常高，常吃木耳可以益气补血，将冬瓜，木耳和里脊肉，这样做成汤，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎...
娃亲自下厨的水煮肉片的做法

主食材：里脊肉300克，芹菜1把。配料：生抽15毫升，蚝油8毫升，盐1+1克，玉米淀粉3克，葱2根，姜5片，香菜2根，豆瓣辣酱50克，油大约80-90毫升。步骤1:芹菜洗净，切寸断。步骤2:里脊肉切成大片，放15ml生抽，8ml耗油，1克盐，3克玉米淀粉，搅拌均匀。步...
做道营养好吃的莲藕秋葵烧肉片滋润去燥美味解馋超下饭

莲藕秋葵烧肉片是一道兼具美味与营养的佳肴，清脆的莲藕、滑嫩的秋葵，再加上鲜嫩的猪肉片，口感丰富，极富食欲。这道美食滋润去燥，还能解馋，特别适合夏日享用，也可作为便当带到公司，让您随时享受美味。一、食材准备：1.主料：-莲藕...
香菜肉片清汤面怎么做

主食材：油面半斤，香菜数棵，干香菇数朵，猪肉适量。配料：盐适量，胡椒粉少许，料酒适量。步骤1:食材准备好：油面，干香菇，猪肉，香菜步骤2:猪肉洗净切片：用料酒，盐，胡椒粉腌制入味，干香菇提前水泡开切碎，香菜洗净同样切碎步骤3:锅中放入适量...