肉片的知识精选

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怎样做美味的香菇双椒炒肉片？

香菇的营养价值非常高，含有多种维生素，矿物质，常吃香菇可以促进人体新陈代谢，提高机体适应力，青椒和红椒的营养价值也非常高，将香菇，青椒，红椒和肉片，这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇双椒炒肉片...
舌尖上的美食教你营养美味的凉拌肉片爽口解馋超过瘾

天热的夏季，总是让人对于火辣的川菜有一种特殊的钟情。火辣之余，也需要一些清新解暑的美食，而凉拌肉片就是其中一道美味，既美味开胃，又不失营养。一起学会如何制作一道爽口解馋的凉拌肉片。所需食材：1.猪肉2.桃园建民牛肉耗...
肉片豆干炒芥兰的做法

肉片豆干炒芥兰怎么做食材：芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克肉片豆干炒芥兰的做法：1、芥兰摘去叶子切...
洋葱炒肉片怎么做好吃

主食材：五花肉250克，洋葱300克，胡萝卜150克。配料：香葱适量，生抽适量。步骤1:胡萝卜去皮切片步骤2:五花肉焯水切片步骤3:洋葱切丝步骤4:起油锅，倒入五花肉和胡萝卜步骤5:再加入洋葱翻炒步骤6:加入生抽翻炒步骤7:撒上香葱即...
青椒炒肉片做法

青椒炒肉片怎么做食材：猪瘦肉150克、青椒8个、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、盐2克、淀粉2克青椒炒肉片做法：1、猪瘦肉切薄片、加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌制10分钟；2、姜切丝、蒜切片，青椒洗净、沥干水分；3...
怎么做平菇肉片比较好吃？

工具/材料平菇，肉，葱，十三香，酱油，蚝油，盐，鸡精，淀粉操作方法01首先我们将平菇清洗干净，撕成小块备用，肉切片备用02然后我们将平菇放入热水锅中，焯两分钟捞出，在凉水中冲凉，控干水分备用03接着我们在锅中放入少许油，放入肉片，炒出香...
玉米粒炒肉片的家常做法

玉米粒炒肉片是一道比较常见的家常菜，主要食材是玉米和瘦肉。玉米有抗衰老、健脾开胃的功效，瘦肉富含蛋白质和人体所需要的氨基酸，玉米粒炒肉片，是一道比较有营养的菜。一起来看看，玉米粒炒肉片的家常做法。工具/材料甜玉...
莴笋青椒炒肉片的家常做法

莴笋味道清新，青椒脆嫩清香，二者与肉同炒，味道鲜美，爽口开胃，是一道可口的下饭菜，下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克，青椒（麻辣）1个，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。操作方法01莴笋去皮...
辣椒炒肉片怎么做好吃

主食材：猪肉(后肘)一块，辣椒二个。配料：植物油一勺，生抽一勺，盐一勺。步骤1:备齐做菜主要食材步骤2:辣椒切条步骤3:热油炒肉半熟，在炒辣椒。...
水煮肉片——红红火火怎么做好吃

主食材：猪瘦肉300克，豆芽200克。配料：植物油2汤匙，小米辣4个，干辣椒4个，花椒2小勺，浓汤宝1个，淀粉4小勺，小葱2颗，郫县豆瓣酱2小勺。步骤1:备好食材：猪瘦肉洗净，切肉片，豆芽洗净备用；小米辣洗净切碎，干辣椒切碎，再备好花椒，浓汤宝；步骤2:...
肉片汤的做法

肉片汤怎么做更好吃:食材：干黄花菜50克、猪肉150克、葱丝适量、淀粉1大勺、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤适量黄花肉片汤的做法：1、干黄花菜泡发，然后洗净，切成段；2、猪肉切片，放入碗中，加水淀粉拌匀；3、锅热下入猪肥炒至...
胡萝卜山药肉片的做法

主食材：猪肉200克，胡萝卜1根，山药1节。配料：油适量，盐适量，胡椒粉少许，酱油适量，淀粉少许，生姜5克，葱1根，糖2克。步骤1:材料处理好。步骤2:肉切肉片，放生姜，盐，糖，胡椒粉，酱油，淀粉，调拌均匀。步骤3:油热下肉片，快速翻炒变色盛出。步骤4:...
酱香四季豆炒肉片怎么做好吃

主食材：四季豆一把，红椒一个，五花肉一小块。配料：姜片3片，蒜粒3粒，葱2根，玉米油20毫升，料酒2大勺，辣椒酱1勺半，盐1勺。步骤1:准备材料。四季豆摘掉头尾和豆筋然后清洗干净。五花肉切成薄片清洗干净沥干水分备用。红椒、葱、姜片...
《航海王热血航线》水煮肉片鱼香肉丝配方介绍

航海王热血航线游戏中的厨师的心愿活动是新上线的玩法活动，其中水煮肉片鱼香肉丝是11月15日解锁菜谱，相信还有很多小伙伴不是很清楚水煮肉片鱼香肉丝配方是什么，下面小编给大家带来《航海王热血航线》水煮肉片鱼香肉丝配...
肉片怎么炒比较嫩又好吃

炒肉片想要又嫩又好吃需要注意2点：1、肉片炒之前需要进行腌制，一般可以加入淀粉和生抽腌制10分钟即可。2、炒肉片的油温需要控制，一般采用热锅冷油的方式，热锅后下油之后马上下入肉片。具体做法以蘑菇炒肉为例，做法如下：材...
合川肉片的做法

正宗合川肉片怎么做:食材：里脊肉200克、春笋100克、木耳50克、红椒10克、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、淀粉10克、豆瓣酱1勺、胡椒粉2克、醋5克、鸡精1勺、白糖1勺、酱油1勺合川肉片的做法：1、里脊肉洗净切片，然...
茭白肉片的做法

茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。脆嫩爽口，做法简单，喜欢的可以试试。制作时间：15分钟难易程度：一般口味：鲜香分类：炒菜主食材：大蒜1瓣、青椒1个、茭白250克、...
水煮肉片用什么菜打底

1、水煮肉片，顾名思义，就是以肉为主的一道菜品，但是在制作的过程中，人们会在容器的底部加入蔬菜作为打底，然后在蔬菜上堆砌上层层肉片。比较常见的用来的打底的才有豆芽，莴笋，莲藕或者土豆。2、水煮肉片对肉的选择要求也比较...
水煮肉片的做法是什么

1、把新鲜的里脊肉用温水洗净后切成薄片，依次加入生粉，料酒，老抽，鸡精，少许五香粉，盐和少量蛋清适量清水搅拌均匀腌制一会，2、将大白菜洗净，将菜叶撕成大片备用，黄豆芽洗净，金针菇青菜都清洗干净备用，生姜洗净切成末，香葱洗净切段...
连汤肉片的做法

主食材：里脊肉100克，香肠1根，泡发木耳20克，泡发香菇3个，黄花菜20个，嫩豆腐80克，油豆腐30克，生菜3颗，平菇20克，鸡腿菇20克。配料：葱姜蒜少许，胡椒粉一勺，淀粉2勺半，蛋清1个，耗油1勺，生抽半勺，老抽1勺，盐7克，味精1勺，醋一大勺。步骤1:盆中加...
生菜紫菜肉片汤的做法

主食材：生菜200克，紫菜50克，肉片50克。配料：食盐适量，胡椒粉适量，味精适量，色拉油适量。步骤1:水烧开，加入生菜步骤2:加入紫菜步骤3:加入盐，胡椒，味精，酱油；步骤4:再加入肉片；步骤5:最后起锅前加入适量的色拉油步骤6:一碗美味的生...
福鼎肉片和温州瘦肉丸的区别

福鼎肉片和温州瘦肉丸没有区别，温州瘦肉丸原名福鼎肉片，也称瘦肉羹。福鼎肉片主要产自福建省宁德市境内的福鼎市，是当地非常著名的一类地方小吃，该菜品是属于浙菜系。福鼎肉片的主要材料是精瘦肉、淀粉（其中口感最好的是地...
水煮肉片怎么做好吃

主食材：猪里脊150克，黄豆芽200克，包菜200克，呷哺呷哺台式麻辣火锅底料半袋。配料：食用油适量，葱末少许，香菜少许，辣椒粉适量，花椒适量，鸡蛋1个，料酒少许，生抽少许，淀粉少许，姜片少许，蒜少许。步骤1:准备猪里脊肉片、黄豆芽、包菜、蒜...
西芹木耳炒肉片怎么做好吃

主食材：猪肉片100克，西芹300克，黑木耳（干）20克。配料：橄榄油15毫升，豆瓣酱15克，料酒10克。步骤1:将切好的猪腿肉片放入碗中倒入10毫升料酒步骤2:倒入15克豆瓣酱，搅拌均匀步骤3:锅内倒入15毫升橄榄油步骤4:将焯过水的西芹倒入锅...
脆嫩鲜香的“茭白炒肉片”的做法

主食材：茭白400克，猪瘦肉半斤。配料：干辣椒2个，蒜头2瓣。步骤1:食材准备好：茭白，干辣椒，蒜头，猪肉（提前腌制好的）步骤2:茭白洗净捞出，沥干水份步骤3:蒜头去皮，同干辣椒切碎步骤4:茭白切薄片（大小随意）步骤5:锅中倒油加热步骤6:肉片...