生活科普馆麦辣的知识精选
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![麦当劳小炒肉风味麦辣鸡腿堡好吃吗]( "麦当劳小炒肉风味麦辣鸡腿堡好吃吗")
麦当劳小炒肉风味麦辣鸡腿堡好吃吗
活动价：11.9元麦当劳新品——小炒肉风味麦辣鸡腿堡，好吃！麦当劳又搞新动作啦！这次新推出的是小炒肉风味麦辣鸡腿堡，限时特价11.9就能吃到哦！我立马就安排上了！不吃不知道，一吃就有惊喜！！！整体口感很好，而且肉一点也不柴，真的太好吃...
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![麦辣鸡腿堡原味和青花椒哪个好吃]( "麦辣鸡腿堡原味和青花椒哪个好吃")
麦辣鸡腿堡原味和青花椒哪个好吃
青花椒味有点麻麻辣，不过感觉还是经典好吃，麦辣堡咬一口脆脆鸡肉，美味。里面是酸甜酱，辣度的话要看个人体验了，有的人觉得微辣比经典原味辣度低，但也有的小伙伴觉得比经典原味要辣。最主要还是多了一个麻麻的口感。口感也很...
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![麦当劳青花椒风味麦辣鸡腿堡多少钱]( "麦当劳青花椒风味麦辣鸡腿堡多少钱")
麦当劳青花椒风味麦辣鸡腿堡多少钱
青花椒风味麦辣鸡腿堡是麦当劳最新推出的新口味麦辣鸡腿堡，目前上新价格11.9元，有吃过的网友评价，麻麻辣辣的很过瘾。还是比较推荐小伙伴吃的！有小伙伴觉得，麦当劳的辣汉堡比肯德基的要更入味，辣度适中，口味偏辣的小伙伴一定...
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![香辣辣豆腐脑]( "香辣辣豆腐脑")
香辣辣豆腐脑
香辣辣豆腐脑做法在制作香辣辣豆腐脑的时候，需要准备蛋，豆腐，酱油，香菇，高丽菜，猪脚肉，辣油，盐苦，茶油或者是香油，蒜头，辣椒酱等等。当一切食材都准备就绪之后，我们要准备一个大的碗，把准备好的豆腐放到碗里面用叉子。此刻将豆腐全...
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![辣椒怎么看辣不辣]( "辣椒怎么看辣不辣")
辣椒怎么看辣不辣
1、看形状：在选择辣椒时首先可以看辣椒的形状来判断辣椒辣不辣，如果是身宽体胖、顶级钝圆、个头大而色彩相对发黄的辣椒吃起来就没什么辣味儿，相反如果是个头比较细长的辣味就会比较足。2、看颜色：另外我们在选购辣椒的时...
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![冀麦22麦种行吗]( "冀麦22麦种行吗")
冀麦22麦种行吗
济麦22属于中晚熟半冬性小麦品种，具有良好的抗寒性。该品种的茎秆弹性好，熟相好，既抗倒伏也抗干热风，分蘖力强，成穗率也高。该品种中抗条锈病、白粉病，中感条锈病，感叶锈病、赤霉病以及纹枯病。该品种的籽粒蛋白质含量为14.2...
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![花蛤辣酱炒荞麦面怎么做]( "花蛤辣酱炒荞麦面怎么做")
花蛤辣酱炒荞麦面怎么做
主食材：食平家杏鲍菇虾仁花蛤辣酱4小勺，荞麦面1把，小青菜5颗，火腿肠3根。配料：老抽1勺。步骤1:水烧开，荞麦面煮5分钟。步骤2:捞出控水份。步骤3:放上橄榄油步骤4:加两小勺辣酱炒香！步骤5:加入面条步骤6:依次是老抽步骤7:加入...
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![辣子辣手怎么办]( "辣子辣手怎么办")
辣子辣手怎么办
辣子辣手怎么办:方法一：食用油洗手:如果切菜的时候，被辣椒辣到了手。可以将食用油涂抹在手上，然后静置一段时间。食用油中含有脂溶性，可以溶解手上的辣椒碱。方法二：用牙膏洗手:或者还可以将牙膏涂抹在手上，静置一段时间后...
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![辣椒怎么炒不辣]( "辣椒怎么炒不辣")
辣椒怎么炒不辣
在炒辣椒之前，放入盐少许稍微腌制5分钟左右，辣椒炒起来不辣。或者炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时间也不要太长，可以减少辣椒的辣度。也可以在炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣。工具/材料:辣椒、盐步骤（共3步）按步...
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![筱麦是什么麦]( "筱麦是什么麦")
筱麦是什么麦
筱麦是禾本科燕麦。筱麦在中国西北、西南、华北和湖北等省区有栽培，也有野生于山坡路旁、高山草甸及潮湿处。其果实可磨面制粉作各种面食，或栽培作牲畜精饲料。莜麦面粉中蛋白质的含量为15.6%，而小麦粉（标准粉）的蛋白质含...
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![辣椒怎么区分辣和不辣]( "辣椒怎么区分辣和不辣")
辣椒怎么区分辣和不辣
1、如果辣椒比较直，而且颜色呈现为绿色，说明辣椒中的辣椒素含量较低，辣椒的口感不辣；如果辣椒弯曲，且尾部尖尖的地方颜色比较深色，则说明辣椒比较辣。2、辣椒（拉丁文名：CapsicumannuumL.）茄科、辣椒属。3、为一年或有限多年生...
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![杭椒到底辣不辣]( "杭椒到底辣不辣")
杭椒到底辣不辣
杭椒在辣椒品种中辣度适中。杭椒果呈羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，果面略皱，果顶渐尖，稍弯，是美味佳肴的好佐料。如果喜欢吃杭椒，又担心它比较辣的话，那么你可以把杭椒做成凉...
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![花蛤辣酱炒荞麦面怎么做好吃]( "花蛤辣酱炒荞麦面怎么做好吃")
花蛤辣酱炒荞麦面怎么做好吃
主食材：食平家杏鲍菇虾仁花蛤辣酱4小勺，荞麦面1把，小青菜5颗，火腿肠3根。配料：老抽1勺。步骤1:水烧开，荞麦面煮5分钟。步骤2:捞出控水份。步骤3:放上橄榄油步骤4:加两小勺辣酱炒香！步骤5:加入面条步骤6:依次是老抽步骤7:加入...
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![外婆菜辣不辣]( "外婆菜辣不辣")
外婆菜辣不辣
外婆菜本身是不辣的。外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成的。外婆菜是难得一见的时尚湘菜，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开...
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![辣椒辣手怎样快速止辣]( "辣椒辣手怎样快速止辣")
辣椒辣手怎样快速止辣
1、辣椒辣手了可以用醋搓洗来缓解，因为辣椒带碱性，而醋是酸性的，二者中和可以解决辣手症状。具体方法是，在家里找来食用醋，倒入手心，双手搓动，特别在辣手地方多次揉搓，然后用清水冲洗，如果醋的酸性够强，一次就能解决辣手症状。2...
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![美人椒辣不辣]( "美人椒辣不辣")
美人椒辣不辣
美人椒是辣的。美人椒的外形是又尖又长，微弯，像摇曳多姿的美人，因而得名“美人椒”。其植株的长势旺盛，在成熟之后，颜色呈大红色和深红色，耐热、耐湿性极强，适合在我国各地区种植，大多产自于广西南宁。辣椒的品种非常多，但大多...
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![辣椒为什么有辣的有不辣的]( "辣椒为什么有辣的有不辣的")
辣椒为什么有辣的有不辣的
辣椒之所以会有辣的和不辣的，是因为辣椒中辣椒树的多少而决定的，还有就是也是由于辣椒的品种来决定的。另外很多人对于辣的这个感觉，也是有着不同程度的忍耐力的，这跟每个人的个体忍耐力也有着一定的关系。就像是北方人很...
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![香辣酱拌荞麦面，一口好吃的面怎么做]( "香辣酱拌荞麦面，一口好吃的面怎么做")
香辣酱拌荞麦面，一口好吃的面怎么做
主食材：荞麦全粉速食面200克。配料：植物油适量，洋葱适量，大葱适量，香葱适量，蒜末适量，姜末适量，生抽200克，红糖23克，八角1朵，小茴香少许，草果1个，香叶少许，白芷少许，肉末适量，郫县豆瓣酱1汤勺，香醋少许。步骤1:提前将格林诺尔的荞麦全...
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![荷麦29小麦品种]( "荷麦29小麦品种")
荷麦29小麦品种
荷麦29小麦是中国农业科学院植物保护研究所接种鉴定的半冬性小麦品种，生育期为232天，植株高度为78厘米左右，可抗白粉病、慢条锈病、赤霉病、叶锈病和纹枯病，平均亩产616.9公斤。荷麦29小麦最适宜播种的时间为每年的十月中...
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![麻辣鸡丝莜麦面怎么做]( "麻辣鸡丝莜麦面怎么做")
麻辣鸡丝莜麦面怎么做
主食材：莜麦速食面一把，黄瓜丝一把，鸡胸肉一块。配料：干辣椒2个，豆瓣酱一勺，盐1勺，糖1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米油适量，葱段适量，清水2勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料步骤2:莜麦速食面用温水尽量20分钟步骤3:鸡胸肉家料酒、葱段、盐，煮...
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![线椒辣不辣]( "线椒辣不辣")
线椒辣不辣
线椒辣。线椒名为线辣椒，是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。线辣椒适宜种植在土质疏松、透气性好、排水性好的土壤中，种植前需要在土壤中加入适量的基肥，混合均匀，这样有利于植株生长发育...
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![辣椒面辣还是辣椒粉辣]( "辣椒面辣还是辣椒粉辣")
辣椒面辣还是辣椒粉辣
辣椒粉会比辣椒面更辣。辣椒粉是用红辣椒、辣椒籽和一些干辣椒磨得很细制成的混合物。它有辣椒的香味，味道很冲。研磨时一般不去籽，辣椒籽不易被压碎。所以会有明显的残留，而辣椒籽是辣椒辣味的来源之一，吃起来自然更辣。...
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![切辣椒辣手怎么办]( "切辣椒辣手怎么办")
切辣椒辣手怎么办
1、立刻将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。因为辣椒素很容易附着在毛孔周围，而且其本身溶于碱性溶液，所以用肥皂就可以解决问题了。2、花露水、清凉油也能缓解辣手症状。3、家里有芦荟胶的朋友，可以用芦荟...
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![手被辣椒辣了用什么方法解辣]( "手被辣椒辣了用什么方法解辣")
手被辣椒辣了用什么方法解辣
酒精。可以使用酒精来缓解，把手先清洗干净，然后用酒精来涂抹辣手处，如此反复三次，症状即可减轻，使用酒精时要避免酒精入眼，否则会对眼部造成刺激。醋。辣椒是碱性的，醋是酸性的，用醋来洗手可以中和酸碱值，如果你切完辣椒，感觉手...
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![辣椒辣手怎么办]( "辣椒辣手怎么办")
辣椒辣手怎么办
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率，同时还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得辣椒辣手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮...
