生活科普馆基围的知识精选
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![怎么做基围虾好吃]( "怎么做基围虾好吃")
怎么做基围虾好吃
基围虾是我们常见的一种食物，基围虾大多用来白灼，虽说这样能吃出虾的原滋原味，到也太没滋味了些，所以呢今天我就教大家基围虾的另一种吃法：麻辣基围虾，大家赶快跟我学起来吧！工具/材料基围虾辣椒葱姜蒜油盐操作方法01将生基...
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![基围虾能冷冻保存多久]( "基围虾能冷冻保存多久")
基围虾能冷冻保存多久
1、基围虾当中含有丰富的蛋白质，如果将其直接放置在室温下的话是很容易坏掉。2、因此很多人会将买来的基围虾放入冰箱当中冷冻保存，这样能够维持基围虾的新鲜度，在保存措施做得比较好的情况下，基围虾能够在冰箱中冷冻保存...
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![基围虾虾线怎么挑]( "基围虾虾线怎么挑")
基围虾虾线怎么挑
基围虾虾线怎么挑的答案是：用手拿起一只虾，从虾头和虾身的连接处向下数，在第三个关节处用牙签穿过虾身；一手拿虾，一手拿牙签，轻轻向外挑虾线就会挑出；当虾线被挑出一部分后，用手指捏住虾线，轻轻拽出来即可去除虾线其实并不算很...
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![基围虾禁忌]( "基围虾禁忌")
基围虾禁忌
基围虾是饭桌上常见的食材，口感鲜美并且具有丰富的营养价值，但是吃了那么多你知道基围虾的禁忌有哪些吗？下面就给大家科普一下不能吃基围虾的人群和基围虾的搭配禁忌。首先是禁忌人群，如果具有皮肤病的人尽量不要吃，因为虾...
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![基围虾和青虾的区别]( "基围虾和青虾的区别")
基围虾和青虾的区别
基围虾和青虾的主要区别在于二者的外形特征、生长环境和价格不同。外形特征：青虾的背方和两侧，有一大甲片覆盖，青虾头胸部比较大，腹部前段较粗，后段逐渐变细，额角在头胸部前端中央的位置；基围虾整体呈淡棕色，外表有许多凹陷，额...
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![基围虾怎么去虾线]( "基围虾怎么去虾线")
基围虾怎么去虾线
1、首先将基围虾清洗干净，找到虾头和虾身的位置，在清洗虾的时候一定要清洗干净，不然会影响虾的口感。2、接着在虾头和虾身相交的位置稍微用力掰开，需要注意的是要轻轻地掰，不能太使劲，不然很容易将虾头掰下来。3、如果将虾...
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![基围虾是海虾吗]( "基围虾是海虾吗")
基围虾是海虾吗
基围虾是海虾。基围虾是在淡水育种，接着放到海水中围基养殖，因此得名基围虾。基围虾的样子像对虾，但是虾壳比对虾软，体形也不如对虾，但基围虾胜在肉多且嫩，肉质鲜美爽口。基围虾目前主要分布在我国福建、台湾、广东和广西沿...
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![基围虾购买技巧是什么]( "基围虾购买技巧是什么")
基围虾购买技巧是什么
1、看鲜活度：基围虾是沉在水底的，而且它的脚都是感觉站在里面的，那么这种基围虾是比较新鲜的，拿在手中基围虾的尾部会在手中弹抖。2、看纹路：新鲜的基围虾，它的虾肚纹路看起来是比较清晰的，闻起来没有异常的腥味，那么这种基围...
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![沙虾和基围虾的区别]( "沙虾和基围虾的区别")
沙虾和基围虾的区别
沙虾的形态特征为刀额新对虾体形略呈梭状，壳较厚，体表除脊和边缘部分外着生许多短毛，腹部内侧下方光滑无毛，体表都布许多黑点。全身明显分为头胸部和腹部，共由20体节构成，其中头部5节，胸部8节，腹部7节。除尾节外，各节均有1对附...
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![基围虾是什么虾]( "基围虾是什么虾")
基围虾是什么虾
虾是最常见的甲壳动物之一，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、甲壳亚门、十足目、游泳亚目下属动物的统称，全世界约有2000种，因栖息环境不同有海水虾和淡水虾两大类。一、物种论述基围虾是常见的一种食用虾，因喜随海...
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![沙虾跟基围虾哪个贵]( "沙虾跟基围虾哪个贵")
沙虾跟基围虾哪个贵
基围虾更贵，沙虾的外形与基围虾类似，但价格要便宜得多，所以有的商家用沙虾或沙虾与基围虾的杂交虾来冒充“基围虾”沙虾的表面上有淡淡的灰色斑点，基围虾则几乎没有斑点；基围虾的扇形尾部是彩色的，由浅浅的黄色、绿色等色带...
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![基围虾的营养价值及功效]( "基围虾的营养价值及功效")
基围虾的营养价值及功效
基围虾的口感鲜美并且壳薄肉厚，是家常菜中比较容易出现的食材，但你知道基围虾的营养价值和功效都有哪些吗？今天就来给大家科普一下关于基围虾的知识。首先基围虾可以调节神经系统，因为基围虾具有镇静的作用，可以用来治疗神...
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![煮基围虾需要几分钟]( "煮基围虾需要几分钟")
煮基围虾需要几分钟
煮基围虾需要几分钟的答案是：3到5分钟左右。如果是冷冻的基围虾，并且虾的个头稍大的话，需要先解冻，放入锅中煮5分钟左右，如果是稍微小一点的基围虾，煮3分钟左右，虾变红就可以了。煮基围虾的时候将虾线挑出，避免腥味。然后要等...
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![基围虾多少钱一斤]( "基围虾多少钱一斤")
基围虾多少钱一斤
基围虾一般都是在二十到三十左右一斤，如果是人流量比较多的海鲜市场价格则高达八十到一百块钱一斤，可以说价格是很高了，并且一天一个价，造成这样的原因是基围虾的养殖成本比较高，所以价格也就跟着提高了。虽说基围虾的适应...
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![基围虾是海虾还是河虾]( "基围虾是海虾还是河虾")
基围虾是海虾还是河虾
基围虾一般指刀额新对虾，刀额新对虾，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温...
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![小龙虾和基围虾的区别]( "小龙虾和基围虾的区别")
小龙虾和基围虾的区别
小龙虾和基围虾的主要区别如下：种属不同；小龙虾属于甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属；基围虾属于甲壳纲，十足目，对虾科，新对虾属。特性不同；小龙虾的主要特性是：形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背...
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![白虾和基围虾的区别]( "白虾和基围虾的区别")
白虾和基围虾的区别
白虾和基围虾的区别在于品种、外形和生长环境。白虾是白虾属甲壳动物的统称，白虾的甲壳比较薄，色素细胞少，活着的时候身体透明，死后肌肉呈白色，所以称为白虾，白虾主要分布在印度、西太平洋区、中国沿海和湖泊，具有较高的经济...
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![基围虾怎样去虾线又快又干净]( "基围虾怎样去虾线又快又干净")
基围虾怎样去虾线又快又干净
基围虾其实与普通虾一样，都需要去虾线，而它去虾线的步骤更简略一些，下面我们就来分享一下基围虾怎么去虾线又快又干净，跟着一起学习以后就不用处理半天基围虾才能做上饭了。首先就是将基围虾的壳子剥掉，然后从虾头数三个关...
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![基围虾吃什么食物]( "基围虾吃什么食物")
基围虾吃什么食物
基围虾喜吃水中的浮游生物，基围虾为杂食动物食性。成年基围虾多捕食以桡足类、多毛类为主，也摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。基围虾又称刀额新对虾，俗称沙虾和泥虾。在我国主要分布于福建、广东和广西沿海...
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![基围虾可以卤着吃吗]( "基围虾可以卤着吃吗")
基围虾可以卤着吃吗
基围虾可以卤着吃。基围虾在卤的时候注意不要卤太久，否则时间长了容易导致口感不好，基围虾最佳的吃放还是将其蒸熟后直接蘸酱吃，这样可以最大保持基围虾本身的鲜甜。...
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![基围虾不用去虾线吗]( "基围虾不用去虾线吗")
基围虾不用去虾线吗
基围虾需要去虾线。一般来说，虾线是虾的消化道，里面会有重金属等废渣。如果不去除虾线，使用者可能会出现腹泻等症状，严重的可能会发生食物中毒。另外，虾线如果不去掉，会产生苦味，影响虾的口感，所以虾线一定要去掉。虾线一般呈...
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![基围虾隔夜加热还能吃吗]( "基围虾隔夜加热还能吃吗")
基围虾隔夜加热还能吃吗
基围虾隔夜加热可以吃吗平时我们所说的基围虾就是非常常见的一种虾，它的烹饪方式特别的多，口感也比较好，由于基尾虾里面含有大量的蛋白质，矿物质以及一些微量元素，人们在生活中适当的吃基围虾，能够满足身体所需要的营养需求...
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![椒盐基围虾怎么做]( "椒盐基围虾怎么做")
椒盐基围虾怎么做
1、基围虾剪去虾枪、虾须、虾足，用剪刀剪开壳背。用剪刀剪感觉比用刀开背更方便安全些，不过也有缺点，就是只剪开了虾壳而已，讲究点的再用刀沿剪口片一下。2、用牙签挑出泥肠。视频拍偏了，将就看吧。3、清洗干净，沥干水分，炸...
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![红烧基围虾的做法]( "红烧基围虾的做法")
红烧基围虾的做法
基围虾是我自己很喜欢吃的，做成各种美食都非常的可口鲜美，今天教大家做红烧基围虾，喜欢吃的朋友一起来看看吧。操作方法01基围虾买回来之后先清洗干净，清洗的时候记得戴上胶皮手套。02将基围虾多余的须子剪掉，用牙签把基围...
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![煮基围虾的做法是什么]( "煮基围虾的做法是什么")
煮基围虾的做法是什么
1、将市场买回的虾清水洗净，可剪掉须子，挑出虾线。2、清水下锅、依次放入花椒，盐，葱白。3、直至煮沸转为小火，煮15分钟左右，关火，装盘。其实煮基围虾的做法是非常简单的，尽管没有经常在厨房做菜的朋友都可以学会，所以如果你喜...
