爆炒的知识精选

精彩的爆炒专题，为您提供了爆炒方面的知识，爆炒方面的经验和技巧，让您成为爆炒方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，爆炒专题为您解决爆炒方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。

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爆炒南瓜尖的做法

主食材：南瓜尖500克。配料：干辣椒2个，油适量，盐适量，味精适量，胡椒适量。步骤1:锅烧热步骤2:加入色拉油步骤3:加入干辣椒炒香步骤4:加入洗好的南瓜尖，翻炒均匀步骤5:加入盐，味精，胡椒，翻炒均匀，装盘出锅步骤6:一盘美味的南瓜尖出...
爆炒鸡胗是什么菜系

1、爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，鲁菜系。2、爆炒鸡胗制作原料有净鸡胗、水发木耳等。口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》有“消食导滞”，帮助消化的作用。...
《爆炒江湖》菠萝饭解锁方法

在爆炒江湖游戏中很多玩家还不清楚，菜谱菠萝饭的解锁方法是什么。接下来就让小编给大家带来《爆炒江湖》菠萝饭解锁方法，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧，希望可以帮助到大家。【解锁方法】菠萝饭这个菜谱需要玩家抽奖才可...
青椒爆炒蚬子干怎么做好吃

主食材：蚬子干100克，青椒500克。配料：姜适量，蒜泥适量，油适量，盐适量，鸡精适量，老抽少许，料酒适量。步骤1:蚬子干浸泡一晚上步骤2:青椒洗净切丝步骤3:泡好的蚬子干要仔细清洗掉沙子。锅里放水，姜，料酒，洗净的蚬子干煮20～30分钟捞出...
怎样爆炒猪大肠

怎样爆炒猪大肠食材：猪大肠200克、尖椒100克。配料：姜1小块、蒜5瓣、料酒1勺、酱油1勺、鸡精1勺、盐1勺、食用油10克。炒猪大肠的做法：1、姜切末，蒜切末；2、猪大肠洗净，切成小块；3、锅中倒油，油温5成热，下姜、蒜爆香，倒入猪大肠...
家常爆炒大虾的做法

大虾营养丰富，对孩子和孕妇是营养佳品，对男人也是有补肾壮阳的功效，老少皆宜，相信大家都爱吃，今天就分享一种家常爆炒大虾的做法。01首先国内倒入适量的油，然后放入姜片和蒜片，大火爆香。02等辅料炒出香味后，放入大虾二百克，炒...
洋葱爆炒五花肉的家常做法

洋葱有降血压、减肥的作用，用洋葱来爆炒五花肉，不仅味道好吃，好下饭，而且一点也不油腻哦。一起来看看洋葱爆炒五花肉的家常做法。工具/材料洋葱、五花肉、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、味精、料酒操作方法01把食材...
爆炒豆芽的做法

主食材：豆芽1斤，香菜1棵。配料：干辣椒数个，蒜头数瓣，盐适量，调味汁少许，陈醋少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：豆芽，香菜，蒜头，干辣椒步骤2:豆芽反复几次洗净，捞出沥干水份步骤3:香菜同样也洗好步骤4:蒜头，辣椒，香菜切好备用步骤5:...
爆炒河虾怎么做好吃

主食材：河虾500克，葱适量。配料：盐适量，花椒适量，料酒适量，色拉油适量，八角1个，酱油适量，陈醋适量。步骤1:河虾洗净加少许盐、花椒粒、料酒腌十分钟步骤2:准备葱姜蒜步骤3:锅中放油，加八角一个步骤4:放河虾翻炒几下步骤5:加酱油...
爆炒儿菜怎么做好吃

主食材：儿菜300克。配料：植物油适量，盐适量，辣皮子3个，花椒粒10个。步骤1:主料：儿菜300克辅料：植物油、盐、辣皮子5个、花椒粒15个、鸡精1克步骤2:儿菜洗净去老皮和叶子，也可以不去叶子，看的口味习惯，切薄片步骤3:把辣皮子洗洗...
爆炒莴苣丝怎么做好吃

主食材：莴苣1根，青椒1个。配料：食盐适量，酱油，味精适量，胡椒。步骤1:锅烧热倒入色拉油；步骤2:倒入青椒，翻炒均匀；步骤3:倒入切好的莴苣丝；步骤4:加入盐，胡椒，味精和酱油，翻炒均匀即可出锅；步骤5:一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。...
青椒爆炒猪肝怎么做好吃

1、姜蒜切片，线椒小米椒切段，猪肝切片。2、猪肝加淀粉，油腌30分钟。3、盐，糖，生抽，酱油，淀粉，搅拌均匀。4、油烧至七成熟加猪肝，中小火炸至变色。5、锅中放油加姜蒜，小米椒，线椒翻炒均匀，加猪肝，倒入调料，翻炒均匀。...
爆炒鹌鹑蛋怎么做好吃

主食材：鹌鹑蛋，洋葱，青辣椒，干红辣椒。配料：葱，淀粉，面粉，水，杏仁切片，番茄酱4勺，酱油，蚝油，蜂蜜2勺。步骤1:将葱切好备用步骤2:将鹌鹑蛋和淀粉放入袋中并摇匀步骤3:将煎炸粉和水混合制成面团步骤4:将鹌鹑蛋撒在面团中，然后将它...
爆炒三丝怎么做好吃

主食材：香干350克，青红椒100克。配料：小米辣适量，盐1勺，生抽1勺，蒜10克。步骤1:青红椒切丝步骤2:香干切条，用油煸炒步骤3:锅内热油，炒香蒜片、小米辣步骤4:倒入香干、青红椒，翻炒均匀步骤5:倒入一勺盐、一勺生抽，翻炒均匀出锅...
爆炒龙虾尾怎么做好吃

主食材：龙虾尾600克。配料：青蒜2根，香葱2根，大蒜4粒，生姜1块，干辣椒适量，花椒适量，料酒适量，油适量，豆瓣酱适量，生抽适量，水适量，白糖适量，蚝油3克。步骤1:放料酒腌十多分钟。步骤2:油多放一些，先把龙虾尾过油炸炒。步骤3:捞出备用。...
爆炒龙虾的家常做法

烹饪耗时：20分钟食材费用：18元食材用料：豆瓣酱30g，黑胡椒5g，香叶8片，龙虾1000g。老抽适量，八角两个，大蒜八瓣，蚝油适量，料酒适量，姜10g，冰糖15g，葱一颗，红尖椒10g，麻椒10g步骤：1.龙虾买回用刷子刷洗干净，挑去虾线，再用盐水浸泡后，清水冲...
爆炒生菜怎么做好吃

主食材：生菜数棵。配料：小辣椒1个，葱1棵，盐适量，调味汁少许，食用油适量。步骤1:小辣椒，葱洗净步骤2:洗好的辣椒，葱切碎步骤3:生菜洗净沥干水份步骤4:锅中倒油加热步骤5:小辣椒，葱下锅煸香步骤6:生菜倒入翻炒步骤7:加适量的盐步...
爆炒角瓜肉片怎么做？家常爆炒角瓜肉片营养做法

角瓜，也被叫做西葫芦，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉，西葫芦炒火腿片等等，都属于家常菜，一年四季都可以端上餐桌。角瓜在烹饪的时候，最忌讳高温、长时间焖、炒、炖以及经过油炸，这样会让搅瓜里面所含的各类营养全部流失掉，且口感也会...
爆炒香辣小龙虾的做法

爆炒香辣小龙虾的做法：煮小龙虾；爆炒；焖小龙虾。准备2斤小龙虾，配料老姜、蒜、干辣椒、大葱、花椒、五香适量，麻辣鱼底料。先准备好配料，姜切片，蒜拍一下，干辣椒剪成半节备用。清理小龙虾：先用牙刷把肚子刷干净，把小龙虾尾巴、...
爽口清甜的油麦菜，一定要爆炒，记得加点的做法

主食材：油麦菜300克，小葱1根，盐3克，白糖3克。配料：油适量。步骤1:油麦菜清洗干净切断备用步骤2:起锅烧油，爆香葱花步骤3:倒入油麦菜快速翻炒步骤4:炒至油麦菜变形步骤5:加入盐和白糖调味步骤6:翻炒均匀即可出锅...
爆炒鸡胗怎么炒

鸡胗冲清干净，准备好尖椒姜。油锅下鸡胗翻炒，加入青椒姜花椒大蒜下锅一起翻炒，炒至青椒断生即可出锅装盘。工具/材料:鸡胗尖椒2个料酒、花椒、大蒜、姜步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备好食材鸡胗切花刀，尖椒姜冲洗干净。2、鸡...
五分钟爆炒手撕包头菜

爆炒包头菜，营养丰富，美味可口。下面分享一下它的做法。操作方法01将包头菜掰开，洗净，切成段状，放入盘中。02锅中加入适量植物油，烧热，加入少许葱姜蒜煸炒。放入包头菜，上下翻炒均匀。加入适量的清水、盐、酱油、辣椒油、花椒...
老干妈爆炒扇贝肉怎么做好吃

主食材：扇贝肉500克，生抽2勺，耗油2勺，老干妈3勺，盐1勺，糖1勺，米醋1勺。配料：葱蒜适量，辣椒香菜适量。步骤1:起锅热油步骤2:爆香葱蒜倒入扇贝肉翻炒步骤3:加入所有调料翻炒均匀入味步骤4:加入辣椒翻炒至均匀入味步骤5:关火撒上...
爆炒蛏子怎么做好吃

主食材：蛏子适量，青红椒各半只，洋葱半个。配料：玉米油35毫升，干辣椒2-3个，清水适量，盐一勺半，生抽5克，老抽5克，耗油10克，料酒8克姜片，蒜粒适量。步骤1:蛏子买回，放水里浸泡一小时左右，吐沙。步骤2:洗净，锅里放入适量清水，倒入蛏子，开大...
爆炒生菜的做法

爆炒生菜，做法简单又好吃，下面就说说爆炒生菜的做法。工具/材料生菜，蒜，食用油，盐操作方法01将生菜洗净，分成一片一片的叶子，再准备蒜，切成末。02锅里放入食用油，油热后，将蒜末倒入锅中，炒香。03将生菜倒入锅中，开大火快速翻炒。0...