生活科普馆云南菜的知识精选
精彩的云南菜专题，为您提供了云南菜方面的知识，云南菜方面的经验和技巧，让您成为云南菜方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，云南菜专题为您解决云南菜方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![云南菜是哪里的菜系]( "云南菜是哪里的菜系")
云南菜是哪里的菜系
云南菜风味独特，散发着强烈的云南少数民族风情，说到云南菜相信大家都不陌生，但你知道云南菜是哪个地方的菜系吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！云南菜属于滇菜，起源地是云南:云南菜属于滇菜，也称云贵菜，意为独具云南特色的...
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![丽江哪里的云南菜正宗]( "丽江哪里的云南菜正宗")
丽江哪里的云南菜正宗
丽江正宗的云南菜馆为你推荐和叔食府、滇厨餐厅、滇西王子、饵块食光、小厨子私房菜这五家。和叔食府:和叔食府是丽江正宗的云南菜馆之一，菜品很丰富，云南菜口味一般都比较重，但是这里的口味还算清淡，游客评价都很高，这家...
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![云南菜代表菜有哪些]( "云南菜代表菜有哪些")
云南菜代表菜有哪些
云南菜风味独特，散发着强烈的云南少数民族风情，说到云南菜相信大家都不陌生，但你知道云南菜有哪些代表菜吗？接下来小编就来给大家讲解一下吧！1、汽锅鸡:汽锅鸡，是云南的名菜之一，也是云南最具代表性的名菜之一，早在200多年前...
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![云南菜有什么名菜]( "云南菜有什么名菜")
云南菜有什么名菜
云南名菜有汽锅鸡、大救驾、大理沙锅鱼、宜良烤鸭、黑三剁、香茅草烤鱼、水性杨花和纳西烤肉等。宜良烤鸭:宜良烤鸭是云南传统名肴，已有600多年的历史，是由南方传过来的。宜良烤鸭肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳...
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![云南菜有哪些特色菜]( "云南菜有哪些特色菜")
云南菜有哪些特色菜
1、汽锅鸡：因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的...
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![云南年夜饭菜谱]( "云南年夜饭菜谱")
云南年夜饭菜谱
1、炊锅:炊锅是昆明人年夜饭中最热闹的一道菜，传统的炊锅烧的是栗碳，锅内的火越烧越旺，一家人围坐在一起热热闹闹地享受着暖心又暖胃的美食，预示着来年红红火火。昆明传统炊锅应五色齐备，既色香味俱全，又是一道冬天里的温暖...
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![云南古称]( "云南古称")
云南古称
云南古称有“百濮之国”、“滇国”、“益州郡”、“南中”、“宁州”、“南诏国”、“大理国”等。云南，简称为云或滇，位于西南地区，省会是昆明。云南的东部地区与贵州和广西相毗邻，北部地区与四川相连，西北部紧依着西藏，并...
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![云南油菜花几月份开花]( "云南油菜花几月份开花")
云南油菜花几月份开花
云南油菜花在2-3月份开花，云南属于南方地区，属于亚热带季风气候，气候较适宜，开花时间较早一些，所以在2-3月份，大片的油菜花就会开放。云南的气候也很适合种植油菜花，油菜花喜欢在温暖湿润的环境下生长，云南的气候很适宜，有充足...
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![云南有哪些特色小吃 云南特产]( "云南有哪些特色小吃 云南特产")
云南有哪些特色小吃 云南特产
云南的特色小吃有过桥米线，宣威火腿，鲜花饼，喜洲粑粑等等。越南的特色小吃非常的丰富，当地的风景秀丽，地理位置具有一定的优越性，每年前往云南旅游的游客络绎不绝，小吃种类繁多，过桥米线就是云南比较有特色的一种小吃，当地的过...
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![云南是南方吗]( "云南是南方吗")
云南是南方吗
云南是属于南方，有地理学家认为，我国长江和黄河之间的秦岭淮河一线，是我国东部地区的一条南北方分界线。云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。云南地跨长江、珠江、元江、澜沧江、怒江、大盈江6大水系...
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![云南省简称是云还是滇]( "云南省简称是云还是滇")
云南省简称是云还是滇
滇国树立于公元前278年，在云南历史上大约存在了五百年。公元前109年，汉武帝出动戎行征讨云南，滇王拱手降汉。尽管滇国灭亡了，可是滇国的文明却留在了云南，在饮食、文明、服饰、祭祀等多方面影响着云南居民，所以云南的简称就...
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![云南土特产]( "云南土特产")
云南土特产
首先就是鲜花饼，鲜花饼是云南土特产中人气比较高的，几乎所有去云南游玩的人，都会带回来一些，鲜花饼是一种甜食，用食用玫瑰花，加入酥饼制作而成。鲜花月饼是比较具有云南特色的一种点心。据说在300多年前的清代就存在了，美味...
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![云南的特产]( "云南的特产")
云南的特产
喜欢喝普洱茶的人很多，普洱茶是云南的特产，属绿茶类，有散茶和紧茶这两种。普洱茶是用优良的云南大叶茶作为原料制成，有陀茶、饼茶、方茶、砖茶等，普洱茶其汤色黄而明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称，普洱茶可以减肥、消...
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![云南简称]( "云南简称")
云南简称
云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻。省市自治区名及简称1.北京市京2.天津市津3.上海市沪4.重庆市渝5.河北...
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![云南旅游攻略]( "云南旅游攻略")
云南旅游攻略
云南旅游攻略地址：云南省景区特色：摄影、采风最佳旅行时间：春夏秋开放时间：全年景区简介：云南省简称云或滇，位于西南地区。云南省以其独特的民族、地理环境、气候等，有着丰富的旅游资源，像大理、洱海、丽江等地方都是大家耳熟...
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![云南特色小吃]( "云南特色小吃")
云南特色小吃
有过桥米线、宣威火腿、鲜花饼等。过桥米线是云南滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙古地区，是用大骨棒，老母鸡等食材熬制而成，米线吃起来十分有弹性，味道鲜美。宣威火腿产于宣威，主要特点是外形像琵琶，皮薄肉厚，香味十足，吃起来...
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![云南有哪些特色小吃 云南的特产]( "云南有哪些特色小吃 云南的特产")
云南有哪些特色小吃 云南的特产
云南的特产有宣威火腿、云南鲜花饼、云南米线。云南风景优美，物产丰富，自然也有非常多的特产，除了宣威火腿、云南鲜花饼、云南米线，在云南的普洱茶、富民杨梅、华宁柑桔、昌宁核桃、鸡枞菌、松茸、盐津乌骨鸡、云南小粒咖...
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![云南是哪个省]( "云南是哪个省")
云南是哪个省
云南是云南省。云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南省总面积39.41万平方千米，占全国国土总面积的4.1%，居...
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![云南古代雅称]( "云南古代雅称")
云南古代雅称
云南古代雅称是百濮之国。云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南省总面积39.41万平方千米，占全国国土总面...
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![云南是北方还是南方]( "云南是北方还是南方")
云南是北方还是南方
云南是北方还是南方的答案是：南方云南，简称云，省会昆明，位于中国西南的边陲，北回归线横贯云南省南部，属低纬度内陆地区，东部与贵州，广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻，云南有25个边境县...
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![云南别称]( "云南别称")
云南别称
云南的别称有：彩云之南、春之城、动物王国、植物王国、药材之乡、云岭之乡、有色金属王国等。云南省，简称云或滇，云南是全国边境线最长的省份之一，东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和...
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![云南有哪些招牌菜]( "云南有哪些招牌菜")
云南有哪些招牌菜
1、云南的招牌菜有：烧豆腐、汽锅鸡、野生菌类、菠萝饭、竹筒饭、包烧肉等。2、云南菜选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。3、其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而...
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![昆明好吃的云南菜馆]( "昆明好吃的云南菜馆")
昆明好吃的云南菜馆
昆明好吃的云南菜馆为你推荐位于永安路的知名老店老滇山寨。老滇山寨是一家很有民族特色的饭店，为什么说昆明好吃的云南菜馆一定要去这家呢?因为它不仅在昆明当地人气颇高，在网上评价好，而且也在全国最好吃的饭店评比中...
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![云南的简称]( "云南的简称")
云南的简称
云南省是人类重要的发祥地之一，生活在距今170万年前的云南元谋猿人，是迄今为止发现的中国和亚洲最早人类之一。云南气候基本属于亚热带高原季风型，立体气候特点显著，类型众多、年温差小、日温差大、干湿季节分明、气温随...
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![云南名菜有什么]( "云南名菜有什么")
云南名菜有什么
云南名菜有汽锅鸡、宜良烧鸭、黑三剁、大救驾、沾益辣子鸡、大理砂锅鱼、红三剁、香茅草烤鱼、傣味鬼鸡、青蛙抱玉柱。汽锅鸡:云南汽锅鸡是一道很讲究的菜肴，配料独特，口感与众不同，鸡块比较鲜嫩，汤汁甜美，让人回味不觉。...
