鸡腿的知识精选

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家常菜-----可乐鸡腿的简单做法

可乐鸡腿是一道非常美味好吃的家常菜，特别受年轻人和小朋友喜欢，下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料鸡腿1斤，可乐1瓶，姜片适量，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺。操作方法01首先把鸡腿清洗干净。02开火下油，放姜片进去爆出味来...
红烧鸡腿排的做法

主食材：鸡腿5个。配料：豆油适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，腌料粉适量，姜丝适量，香葱适量。步骤1:鸡腿洗净步骤2:去掉腿骨步骤3:放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味，我家不吃糖没放。步骤4:油锅烧热，...
电饭煲将鸡腿家常做法

电饭煲鸡腿非常好吃，接下来我们就来讲一讲家常电饭煲鸡腿的家常做法。操作方法01要想做好吃的电饭煲鸡腿，我们需要准备以下材料：鸡腿、洋葱、葱姜蒜、料酒、盐、生抽等。02首先我们需要把鸡腿用清水清洗干净，为了鸡腿更加...
梦见很多长的鸡腿是什么意思

梦见很多长的鸡腿，这两天成功的关键，和你游说能力的强弱有关。当对方从自己利益的角度去考虑，拒绝你的方案时，你必须指出对其有利之处才能有效地让他接受你的条件，交流的技巧是这两天一个非常重要的工具，没有经验的你要赶紧...
麻辣鸡腿的做法

麻辣鸡腿做法：将鸡腿表面用刀划几下，然后用五香粉、辣椒粉、盐等腌制2小时，放入烤箱烤熟即可。麻辣鸡腿吃起来麻辣鲜香，好吃又下饭，小孩子特别爱吃。一般都是在外面买来好吃，其实自己做也比较简单，下面给大家分享一下麻辣鸡...
无油金针菇蒸鸡腿，鲜嫩多汁巨好吃的做法

主食材：去骨鸡腿3个。配料：料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，米醋1勺，糖1勺，盐1小勺，胡椒粉少许，胡萝卜丝少许，葱花少许，白芝麻少许。步骤1:鸡腿用清水浸泡半小时去血水，然后加入料酒、蚝油、生抽、米醋、糖、盐抓匀，保鲜膜密封冷藏腌渍至...
土豆烧鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿2个，土豆2个。配料：啤酒半罐姜丝1小把八角1个，桂皮1块，香叶2片生抽1勺料酒1勺油盐适量。步骤1:准备好原材料；步骤2:烧热锅，放入少许油，下入鸡腿块进去煸炒；步骤3:煸炒至鸡腿块微微出油，表面有点焦时加入姜、八角、桂...
鸡腿怎么做不柴

1、在腌制鸡肉的过程中，除了加盐、酱油、胡椒等常见的调味之外，还可以加入适量水。拌匀后放置半小时，让肉吸水，这样会嫩。2、淀粉：淀粉是做鸡肉时出现频率很高的食材。它的主要作用就是起到给肉类挂浆，让肉质更滑嫩。淀粉用...
鸡腿包饭怎么做好吃

主食材：鸡腿(琵琶腿)3个，糯米饭1小碗，洋葱1/4个，胡萝卜半根，干香菇10朵。配料：香葱4棵，淀粉1大勺，蜂蜜1小勺，蒜瓣5瓣，姜片3片，蚝油2大勺，生抽2大勺，料酒1大勺，番茄沙司2大勺，盐2小勺，糖2小勺。步骤1:准备工作：1,鸡腿去骨，扎小孔。2,干香...
家常红烧鸡腿的做法

主食材：鸡腿6个，土豆1个，胡萝卜1根，干香菇若干。配料：姜片若干，葱末适量，料酒适量，八角若干，桂皮1根，香叶2片，干辣椒若干，生抽适量，老抽少许，冰糖适量。步骤1:鸡腿划刀放入水中，加姜片料酒焯一下去腥去除血沫步骤2:再用冷水冲去浮沫...
怎么蒸鸡腿好吃

怎么蒸鸡腿好吃食材：去骨鸡腿2个、香芋150克、姜3克、蚝油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、盐1克、白胡椒粉1克。蒸鸡腿的做法：1、姜切片，香芋切块；2、鸡腿肉切小块，加老抽、姜片、蚝油、白糖、生抽、盐、白胡椒粉拌匀，腌...
无油金针菇蒸鸡腿，鲜嫩多汁巨好吃怎么做好吃

主食材：去骨鸡腿3个。配料：料酒1勺，生抽2勺，蚝油2勺，米醋1勺，糖1勺，盐1小勺，胡椒粉少许，胡萝卜丝少许，葱花少许，白芝麻少许。步骤1:鸡腿用清水浸泡半小时去血水，然后加入料酒、蚝油、生抽、米醋、糖、盐抓匀，保鲜膜密封冷藏腌渍至...
纸包鸡腿的做法

主食材：鸡腿1个。配料：盐适量，生抽适量，米酒适量，蜂蜜适量，姜末适量，洋葱适量，胡萝卜适量，西蓝花适量，橄榄油适量。步骤1:大鸡腿一个，用叉子多扎几下，步骤2:撒盐、生抽、米酒、蜂蜜、姜末、腌制过夜，步骤3:配菜撒盐、橄榄油，步骤4:...
炒鸡腿需要焯水吗

1、一般来说做炒鸡，一般不需要焯水。2、例如生炒鸡丁，可直接用鸡腿或者鸡肉煸炒炒出来，就是要切成小丁，加辣皮子和尖椒炒出来，比焯水炒出来好多很多，因为这做法鸡肉比较劲道有韧劲，鸡肉也好炒出水分，而变得很香浓。3、现在好...
酱油腊鸡腿的做法

主食材：鸡腿20只，生抽1500克。配料：干红辣椒适量，白扣适量，丁香适量，八角适量，青花椒适量，红花椒适量，冰糖适量，桂皮适量，白芷适量，良姜适量，草果适量，肉蔻适量。步骤1:准备鸡腿洗净步骤2:去除多余皮和油脂步骤3:提前晾去多余水分步...
鸡腿有腥味怎么办

1、啤酒、胡椒粉和盐：在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。二十...
鸡腿杂粮饭蔬菜拼葱香蛋花汤的做法

主食材：燕麦10克，玉米15克，糙米25克，鸡腿150克，生菜30克，小番茄6个，黄瓜30克，玉米粒，胡萝卜，青豆。配料：黑胡椒，盐，生抽，料酒。步骤1:准备燕麦10克，糙米25克，玉米15克。步骤2:糙米提前泡4小时，与燕麦，玉米一起在电饭煲里蒸熟。步骤3:去...
奥尔良鸡腿怎么做

1、准备好大鸡腿（自己想做几个就可以制作几个。）两面改刀，如图所示，一定要割到骨头里。2、准备少许的葱姜。葱切成斜条，姜切成片状。加入适量的料酒和奥尔良腌料，一勺的蚝油。3、如图所示，用勺子或者是带上一次性的手套进行...
芝士鸡腿汉堡怎么做好吃

主食材：汉堡胚2个，鸡腿2个，鸡蛋2个，芝士片2片。配料：生菜适量，沙拉酱适量。步骤1:2个鸡腿，去皮去骨步骤2:用叉子在表面叉一下步骤3:用黑胡椒碎，海盐，生抽，耗油腌制步骤4:鸡蛋倒入锅内煎熟步骤5:再放入鸡腿肉煎熟步骤6:汉堡胚上...
kfc脏脏芝士鳕鱼鸡腿汉堡多少钱好吃吗

推荐指数：四颗星单点：28.5rmb/单人套餐：39rmb妙不可言的一款汉堡！鳕鱼排与鸡腿排两种搭配，夹着一大块芝士，超级足料！加上三种酱汁：干岛酱+照烧酱+凯撒酱（应该没猜错哈！）整体是酸甜的口味~~~挺开胃的，但三种酱混合起来一起吃，会有点...
鸡腿包饭的做法

主食材：鸡腿(琵琶腿)3个，糯米饭1小碗，洋葱1/4个，胡萝卜半根，干香菇10朵。配料：香葱4棵，淀粉1大勺，蜂蜜1小勺，蒜瓣5瓣，姜片3片，蚝油2大勺，生抽2大勺，料酒1大勺，番茄沙司2大勺，盐2小勺，糖2小勺。步骤1:准备工作：1,鸡腿去骨，扎小孔。2,干香...
辣酱鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿300克，土豆200克，蒜10克，葱10克。配料：料酒10克，生抽10克。步骤1:土豆切滚刀块步骤2:鸡腿冷水入锅倒入姜葱焯水步骤3:油温七成热倒入鸡腿煎至金黄步骤4:倒入蒜末煸香步骤5:倒入料酒生抽韩式辣酱加适量清水步骤6:...
麦当劳桂林酸笋风味板烧鸡腿堡多少钱

桂林酸笋风味板烧鸡腿堡：11.9元是我太久没吃麦当劳了吗？我今天去发现怎么还出了酸笋汉堡，板烧鸡腿堡里面有厚厚的酸笋！真的一上桌，酸笋脆脆的，味道真的超级重的！！！像极了螺蛳粉，很上头的味道！不过红油太多了，容易流手上，要小心，吃到...
脆皮煎鸡腿的做法

主食材：鸡腿2个。配料：黑胡椒适量，生抽适量，橄榄油适量，耗油适量，料酒适量，淀粉适量，面粉适量，柠檬一个。步骤1:鸡腿洗净去骨步骤2:用牛排锤锤打一下步骤3:加入橄榄油腌制五分钟步骤4:再倒入料酒，耗油，生抽，黑胡椒碎腌制步骤5:淀...
酱烧香菇鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿4个，干香菇1把。配料：葱1根，姜4片，黄豆酱1大勺，黄豆酱油1大勺，盐适量，鸡粉1/4小勺，胡椒粉1/4小勺，蚝油1/2勺。步骤1:准备材料。葱切段，姜切片。鸡腿洗净剁小块，干香菇提前一夜用温水泡好。泡香菇的水留着备用。步骤2:...