土豆烧鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿2个，土豆 2个。

配料：啤酒半罐姜丝1小把八角1个，桂皮1块，香叶 2片生抽1勺 料酒1勺油盐适量。

步骤1:

准备好原材料；

步骤2:

烧热锅， 放入少许油， 下入鸡腿块进去煸炒；

步骤3:

煸炒至鸡腿块微微出油， 表面有点焦时加入姜、八角、桂皮等大料一起进去煸炒；

步骤4:

翻炒几下后加入适量的料酒和味极鲜进去翻炒；

步骤5:

再加入适量的土豆进去翻炒；

步骤6:

翻炒几下后倒入适量的啤酒进去；

步骤7:

加盖炖煮五分钟；

步骤8:

加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀，再大火收汁即可。

步骤9:

端上桌了。