酸脆的知识精选

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独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角

夏天到了，大家都喜欢喝凉凉的稀饭，吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦，腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角，酸脆又下饭，简直是舌尖美味啊，那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角！工具/材料新鲜豆角盐大蒜玻璃坛操作方法01腌酸豆角的...
爽脆凉拌酸辣木耳怎么做好吃

主食材：木耳1小袋。配料：葱蒜少许，小米椒3个，醋2勺，生抽1勺，花椒油1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉少许，盐少许。步骤1:1小袋木耳泡发，开水煮熟，捞出过凉步骤2:葱蒜末，辣椒切末步骤3:调味汁比例：2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑...
酸豆角怎么泡又酸又脆

1、腌之前豆角要控干水份。洗好的新鲜豆角一定要完全的控干水份才能腌制，可以选择晾晒干或者擦拭，不然豆角在腌制过程中，很容易坏掉。2、加高度白酒。在盐酸豆角的时候最好加高度白酒，这样才能有利于发酵，腌好的豆角才会，更...
酸菜怎么腌制又酸又脆

芥菜洗干净晾干水分，然后用适量的食盐搓一下芥菜。把芥菜放到坛子里，把准备好的洗米水倒入坛子里，然后倒入高度白酒，静置两天。两天之后把芥菜里的的淘米水倒掉，换上新的淘米水，再倒入高度白酒，继续腌制三天即可。工具/材料:...
秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐的做法

主食材：脆皮豆腐500克。配料：番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺，生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。步骤1:提前调好酱汁（番茄酱，白糖，淀粉，水）步骤2:脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜，葱，辣椒切好步骤3:热油，放入大蒜，辣椒...
酸甜爽脆的洋花萝卜怎么做好吃

主食材：洋花萝卜200克。配料：盐适量，格林诺尔冷榨核桃油适量，生抽15克，香醋12克，细砂糖12克。步骤1:将洋花萝卜洗净后用剪刀剪去萝卜缨子和根部；步骤2:全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒适量盐搅匀后，浸泡消毒；步骤3:开始准备...
脆爽酸辣黄瓜怎么做好吃

主食材：黄瓜1条，小红辣椒个人口味。配料：白醋3汤匙，白糖3汤匙，盐适量。步骤1:选择新鲜黄瓜，用水浸泡半个多小时后清洗干净。步骤2:间歇削去大部分瓜皮，清洗干净备用步骤3:切去头尾小部分，切成三段，再立起来切成尽可能薄的黄瓜...
水果酸奶薄脆怎么做好吃

主食材：水果适量，酸奶适量。配料：糖（可加可不加）适量。步骤1:水果洗净切块，均匀铺在盘子里步骤2:倒入酸奶盖住水果（可以选口味甜一点的酸奶，或是随自己喜好加适量糖）步骤3:铺上保鲜膜，放入冰箱冷冻2到3小时步骤4:最后取出切块，即...
爽脆可口的酸辣藕片怎么做？

藕是秋季的养生菜之一，有利于滋养人的心肺，是上好的滋补佳珍，有良好的生津、清热、补脾的作用；藕的做法也有很多种，可以炖汤、清炒、炸着吃、生食等，今天小编给大家分享的是怎么样做出爽脆可口的酸辣藕片，希望能够帮助到大家...
酸萝卜怎么泡脆而好吃

1、用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。2、根据个人喜好，把萝卜切开，有人喜欢切成块，或者切片，但如果想...
怎样做酸萝卜脆好吃

1、将新鲜的大胖白萝卜去根去蒂洗干净，擦干表面水分，切片或切条，或切成自己喜欢的形状，如果当天吃，就切丝。生姜切片，小米辣切圈，以上材料都要擦干表面水分。2、把切好的萝卜片放在一个干净无水的大碗里，撒上盐，盖上保鲜膜，腌大...
酸辣脆黄瓜，夏天的小菜

酸辣脆黄瓜，夏天的小菜天比较炎热，大家都喜欢吃一些爽口的小菜，那么酸辣脆黄瓜也就是很常见的一种小菜了，酸辣脆黄瓜在制作的时候也并不是特别的困难。把黄瓜清洗干净，然后去掉中间的黄瓜瓤，切成一块一块的。准备好的黄瓜食...
酸甜的脆皮豆腐怎么做好吃

主食材：脆皮多豆腐500克，番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺。配料：生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。步骤1:提前调好酱汁（番茄酱、白糖、淀粉、水凉拌均匀）步骤2:脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜切碎，辣椒、葱切段...
怎么泡酸萝卜好吃又脆

1、把准备好的萝卜洗净，沥干水分去皮。2、然后把去皮的萝卜切丝。3、接着放入适量的盐，用手抓匀，腌制半小时。4、玻璃瓶洗干净，晒干水分。5、30分钟后把萝卜和腌出的水都倒入玻璃瓶内。6、盖上盖子，静置半个月，时间到后即可...
脆脆鲨是什么番

是《与变成了异世界美少女的好友一起冒险》。《与变成了异世界美少女的好友一起冒险》简介：因自己不受欢迎找不到女朋友，而郁郁寡欢的32岁职场白领橘日向，借由异世界女神之力，和自幼玩伴现完美精英的同事一起转移到了异世...
爽脆凉拌酸辣木耳的做法

主食材：木耳1小袋。配料：葱蒜少许，小米椒3个，醋2勺，生抽1勺，花椒油1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉少许，盐少许。步骤1:1小袋木耳泡发，开水煮熟，捞出过凉步骤2:葱蒜末，辣椒切末步骤3:调味汁比例：2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑...
酸甜爽脆的洋花萝卜的做法

主食材：洋花萝卜200克。配料：盐适量，格林诺尔冷榨核桃油适量，生抽15克，香醋12克，细砂糖12克。步骤1:将洋花萝卜洗净后用剪刀剪去萝卜缨子和根部；步骤2:全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒适量盐搅匀后，浸泡消毒；步骤3:开始准备...
萝卜脆脆片的做法

主食材：白萝卜3根，小米辣3个，大蒜5个，姜1个。配料：生抽200克，醋100克，白糖80克。步骤1:白萝卜3根步骤2:去皮步骤3:切小片步骤4:油热加入干辣椒和花椒炸香步骤5:加入适量姜片，大蒜和小米辣步骤6:倒入辣椒油，生抽，醋步骤7:搅拌均...
爽脆萝卜酸怎么做好吃

主食材：萝卜2个。配料：白醋300克，糖100克，盐1茶匙，白皮蒜2瓣，指天椒3个，姜1块。步骤1:准备好食材。步骤2:萝卜去皮切成条状。步骤3:白皮蒜、指天椒、姜切小丁。步骤4:加入盐、白醋、糖，拌匀泡一会。步骤5:萝卜用盐腌软后，挤掉...
秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐怎么做好吃

主食材：脆皮豆腐500克。配料：番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺，生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。步骤1:提前调好酱汁（番茄酱，白糖，淀粉，水）步骤2:脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜，葱，辣椒切好步骤3:热油，放入大蒜，辣椒...
豆角怎么泡又酸又脆

选择嫩豆角，洗净后，晾至八分干，选择玻璃瓶，加入大蒜头、生姜、糖、盐、清水进行腌制，存储于背阴通风处。工具/材料:豆角、玻璃瓶、清水、大蒜头、生姜、糖、盐步骤（共4步）按步骤阅读：1、选择豆角首先想要泡出来的豆角比较脆，要...
萝卜酸怎么做好吃又脆

萝卜酸的做法：食材：萝卜适量、盐适量、辣椒适量、米醋适量、白糖适量做法步骤：1、将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里。2、往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时3、切三四个辣椒，将萝卜再次洗净，倒入米醋，加入...
脆脆鸡怎么做？

工具/材料用料：鸡腿、鸡蛋、面包糠、面粉、胡椒、油、盐蘸料：带籽芥末酱、红葡萄酒醋、欧芹、酸黄瓜、橄榄油操作方法01鸡腿去骨去皮，切块，加入胡椒和盐进行调味。02锅中倒油，烧至七成热。03鸡蛋打散，鸡腿肉依次裹上面粉、...
麦片脆紫薯酸奶奶昔怎么做好吃

主食材：紫薯一个，酸奶一碗。配料：果干麦片脆适量。步骤1:准备材料，紫薯洗净去皮。步骤2:切块上锅蒸熟。步骤3:3-4片紫薯，酸奶1大碗。步骤4:打成紫薯酸奶奶昔。倒入杯中。步骤5:一层奶昔，一层麦片脆。最后装饰下！可以舀起来，嚼...
饭店里的酸脆萝卜怎么做

白萝卜切薄片加盐腌制，去掉多余水分，怕太咸可以加凉白开清洗一下，加入蒜片，小米椒圈。在萝卜里面加入2勺香醋，一勺生抽，一大勺白糖。再往萝卜里面加入适量凉白开腌制一夜即可。工具/材料:白萝卜一个糖1大勺、盐适量、生抽1...