秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐的做法

主食材：脆皮豆腐500克。

配料：番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺，生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。

步骤1:

提前调好酱汁（番茄酱，白糖，淀粉，水）

步骤2:

脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜，葱，辣椒切好

步骤3:

热油，放入大蒜，辣椒爆香

步骤4:

倒入酱汁，烧开

步骤5:

加入豆腐，两面都要粘上酱汁，烧开，少许生抽，即可出锅

步骤6:

装盘撒上葱花

步骤7:

白芝麻，即可食用