鸡肉馄饨馅调制方法
鸡肉馄饨馅调制方法:
材料:鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,调料:盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙
做法:
1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。
2.将葱、姜与冷开水一起倒入果汁机,打约20秒成葱姜汁备用。
3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆,将绞肉放入盆中,以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性
5.绞肉中加入调料盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,一起以同一方向搅拌至完全均匀。
6.将葱姜汁分3等份,分别加入绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
7.待葱姜汁全部加完后再加入调料太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙,一起搅拌至均匀即可。
拓展资料
馄饨特色
馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。
馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
-
定期理财能提前取现吗?
定期理财不能提前取现,只能等到期限后和利息一起取出。定期存款是可以提前取出的,只是利息会变少。无论是办理定期理财还是定期存款一定要看清楚再购买。...
-
存理财怎么算收益率?
计算收益率的公式是:收益率=收益/本金。存理财计算收益率要先计算所得收益,可用公式计算收益:收益=购买资金*年收益率*实际理财天数/360。...
-
360借款上征信吗?
360借款是上征信的。用户需要在授权央行征信后,才可以在360借条上借款,借款成功后也会在中国人民银行征信中心和个人征信报告中有所记录。所以在使用360借条时一定要注意不可逾期还款,不然不仅会被列入征信中心黑名单、降低个人信用度,严重者还需要支付高额的罚金,...
-
汇丰银行开户条件有哪些?
汇丰银行的开户条件如下:1、需要有港澳通行证、护照;2、要有3个月内的住址证明/居住证明;3、能提供国内身份证、近三个月的银行流水、个人财务状况等相关材料;4、开户时要在账户内至少存入10万元人民币;5、开户后3个月内账户余额需大于10元,如果账户余额低于10元...