苏子叶就是桑叶吗

苏子叶不是桑叶。苏子叶是一年生的直立草本，叶片是对生的，呈阔卵形或者近圆形。虽然长得和桑叶相似，但是两种不同的植物。苏子叶的食用价值高，多是用来凉拌着吃的，经常吃对身体有好处。直接将鲜嫩的叶片采摘下来就行，最好带着 叶柄一起采摘。而桑叶并没有食用价值。

苏子叶是桑叶吗 用苏子叶腌咸菜怎么做好吃

苏子叶在生活中十分的常见，因其有治气喘咳嗽，食痞兼痰之效因而备受人们的喜爱，更有甚者自己在家养植将其叶子腌制成酸菜，那么用苏子叶腌咸菜怎么做好吃？我们一起看看吧。

苏子叶是桑叶吗

苏子叶是桑叶。苏子叶为一年生直立，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。

用苏子叶腌咸菜怎么做好吃

苏子叶咸菜的做法有很多，有复杂的，需要腌制很长一段时间才能食用的，也有的做法较为简单，现做现吃的那种，口感新鲜，味道咸鲜，也是个不错的选择。

1、新鲜苏子叶，洗干净；

2、水烧开后讲洗净的苏子叶焯一下；

3、捞出来用凉水涮一下，攥干水分；

4、攥干后的苏子叶放在盆里待用；

5、放入蒜末、的糖、还有生抽、老抽、酱油；

6、搅拌均匀即可。

苏子叶和紫苏有什么不同

1.、紫苏常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏，入药多取花叶紫色的。韩国烤肉用的是它，不过烤肉吃的一般都是绿色紫苏叶。也就是前者。

2、一样的物质具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒，主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣的作用。

3、苏子叶为一年生直立草本，高常1米余茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米，宽4.5~10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛，叶柄长3~5厘米。

怎样做苏子叶咸菜

1、把辣椒放在碗里，把烧开的水倒到辣椒面里，放凉

2、在凉辣椒面的同时，把苏子叶摘去老叶，洗干净3 放到锅里隔水蒸，大约十几分就好了，如果苏子叶嫩的话就少蒸几分钟4 把烫好晾凉的辣椒面里放盐，糖，酱油，味精和切好的蒜沫5 一层一层的把调料和苏子叶拌在一起，就好了

紫苏叶可以去腥吗 紫苏叶能和螃蟹一起蒸吗

现在正是吃螃蟹的时候，可是在蒸螃蟹时会有很大的腥味，该用什么办法可以把螃蟹的腥味给去掉呢？用紫苏叶可以去腥吗？

紫苏叶可以去腥吗

紫苏叶是唇形科、紫苏属一年生草本植物，它里面含有紫苏醛、柠檬烯、β-丁香烯、α-香柑汕烯、及芳樟醇等挥发性成分，所以它是带有独特的芬芳的，在做菜的时候放一点是可以起到去腥的作用的。

紫苏叶能和螃蟹一起蒸吗

之所以在吃螃蟹的时候要配一些紫苏一方面是可以去腥，另一方面是可以起到驱寒的作用。 另外紫苏中的挥发油具有独特香气，可以让蚊虫远离，也可以让微生物“退避三舍”。大闸蟹以微生物和腐食作为食物，体内容易富集细菌，蟹肉本身也是微生物非常喜欢的食物。因此在烹调大闸蟹时搭配紫苏，就可以起到防腐杀菌的效果。

紫苏是桑叶吗

苏子叶不是桑叶。苏子叶是一年生的直立草本，叶片是对生的，呈阔卵形或者近圆形。虽然长得和桑叶相似，但是两种不同的植物。苏子叶的食用价值高，多是用来凉拌着吃的，经常吃对身体有好处。直接将鲜嫩的叶片采摘下来就行，最好带着 叶柄一起采摘。而桑叶并没有食用价值。

紫苏叶和什么不能一起吃

紫苏叶吃的时候需要注意，实际上紫苏叶是不能和鲤鱼一起吃的，否则这时候就会出现我们身体上生毒疮的问题，所以说吃紫苏叶的时候应该避免这样的搭配方法。

苏子叶是什么树的叶子?

苏子叶不是树的叶子，苏子叶其实是苏子的叶子。

苏子叶的形状为阔卵形或者是近圆形，长大概在7-13厘米，宽4.5-10厘米。顶端部分短尖或者是骤尖，基部为阔楔尖，后期慢慢圆钝，边缘部分有撕裂状的粗锯齿，两面的颜色都为紫色，有时下部为紫色，上面为紫绿色，表面有稀疏的柔毛。它的叶柄长约3-5厘米。

苏子叶的食用方法：

1、鲜叶生拌：建议用户用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

2、建议用户在蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

3、需要注意紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食。

以上内容参考  百度百科-苏子叶