叶儿粑的叶子是什么叶子

叶儿粑的叶子是大叶仙茅的叶子。叶儿粑是四川地区的特色传统小吃，在不同地区的的叫法不同，在崇州等地被称为是艾馍，在遵义、宜宾、泸州等地叫做猪儿粑。大叶仙茅的叶片为长圆状披针形、近长圆形，全缘、纸质，叶柄上有槽。大叶仙茅的叶片翠绿，也是优美的观叶植物，适合庭院栽培。

包叶儿粑的叶子学名叫什么？

外面裹得是鲜橘子叶。

简介：

常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-llcm，宽1.5-4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。

叶儿粑

叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

绿萝叶子可不可以做叶儿粑？

不可以。做叶儿粑的叶子必须是安全无毒的。比如苏子叶，比如玉米叶等。

虽然绿萝的叶片没毒，但体内的汁液有毒，会引发皮肤瘙痒、红疹等症状，严重时影响生命。且叶片吸附了空气中甲醛等有害物质。做叶儿粑时，食品的安全没有保证。对人体健康有害。