空心菜开花了还能吃吗
空心菜开花了还能吃,但是这样的空心菜已经开始老了,口感以及营养就会稍微差一些,吃的时候建议只吃嫩叶部分。空心菜一般在春季的4月份前后就成熟了,5到7月就会大量上市。若是自己栽培的,发现成熟就要及时采摘食用,最好不要等到开花的时候再采摘。它的生长速度是比较快的,要经常采收才行。
空心菜开花了还能吃吗 空心菜开花了还能不能吃
1、空心菜开花了还能吃,但是这样的空心菜已经开始老了,口感以及营养就会稍微差一些,吃的时候建议只吃嫩叶部分。
2、空心菜一般在春季的4月份前后就成熟了,5到7月就会大量上市。若是自己栽培的,发现成熟就要及时采摘食用,最好不要等到开花的时候再采摘。它的生长速度是比较快的,要经常采收才行。
空心菜(竹叶菜)长花苞或开花了,能吃吗
空心菜长花蕾可以吃,但是口感不好,而且没有营养。
空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
空心菜含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1、B2、维生素C等。
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