山药如何种植
1、选择地块
选择地势高、排灌方便的沙质土壤。沙质土壤的优点就是通风透气、有利于山药块茎的生长。
2、选用良种
有人选择种块,比较看重良种,因此很多人推荐本大和长芋。
3、施足基肥
山药生长期需肥量极大,可根据山药对氮、磷、钾4:1:5的需肥比例科学施肥。山药需要施足基肥,可每亩施用优质有机肥三千公斤和一百公斤的撒可富复合肥混合,施在25cm以下的土层里。
4、适时播种
山药喜欢温暖的生长环境,所以播种应该在温度稳定时开始,四月中旬开始,最迟不超过四月底。播种前可晒种三到五天左右。
5、覆盖地膜
播种覆土后,用宽1.2米的地膜覆盖。地膜覆盖有增温保墒,促苗早出4~6天、增产10%~20%的效果。为了防止杂草危害,盖膜前整平地面后,每亩用钝草楷150毫升,对水50公斤喷洒一遍地面,可防除禾本科和阔叶类杂草,有效期长达45~60天。
6、搭架
出苗后及时破膜放苗,当有半数幼苗露出地面,苗高20厘米时,就要搭架。
7、适时追肥培土
山药苗期一般不需追肥。6月中旬前后,进入甩蔓发棵期,需肥较多,进行第一次追肥,亩施撒可富30公斤,促进茎叶生长。
7月下旬到9月初是块茎膨大时期,也是需肥的高峰期,在7月中下旬亩追撒可富30公斤、硫酸钾10公斤。为了保叶养根,促进块茎生长,8月下旬以后实行根外追肥可增产15%。
8、浇水排涝
山药生长前期一般不需要浇水,但是在块茎生长膨大时,需要多浇水。
9、摘除山药豆
山药豆生长过程中消耗植体内大量营养物质,严重影响块茎膨大。据试验,及时摘除山药豆,可使块茎增产15%~20%。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
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