8月有什么蔬菜

8月的当季蔬菜有青菜、鸡毛菜、黄瓜、西红柿、丝瓜、空心菜、茄子、辣椒、四季豆、南瓜、冬瓜、扁豆、卷心菜、洋葱、花椰菜、土豆、秋葵、西葫芦、彩椒、荠菜、莴苣、豌豆、毛豆、山药、莲藕、秋葵、豇豆、玉米、韭菜、大葱、胡萝卜、蒜薹、瓠瓜、芦笋、茭白、芹菜、油麦菜等。

丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。

四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

八月份时令蔬菜有哪些

八月份时令蔬菜有萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、海带等。1、萝卜：萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。

八月份时令蔬菜有萝卜、西红柿、山药、扁豆、藕、茭白、南瓜、芹菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、海带等。

1、萝卜：萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。

2、西红柿：西红柿一般指番茄。番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花。

3、山药：山药一般指薯蓣。薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。

4、扁豆：扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。羽状复叶；托叶基着，叶片披针形；小托叶线形，小叶宽三角状卵形，宽与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，总状花序直立。

5、藕：藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

八月份应季蔬菜有哪些

健身达人小军高能回答

2022-03-04...有什么不明白的，尽管问我。

密切注意

八月的时令蔬菜有西红柿、丝瓜、秋葵、四季豆、茄子等。

1.番茄

番茄，即番茄，是茄科茄科一年生或多年生草本植物。身高0.6-2m，均有粘稠腺毛，气味浓烈。其茎易倒伏，叶羽状复叶或深裂，花序梗长2-5厘米，通常有3-7朵花。花萼放射状，花冠放射状，浆果扁圆形或扁圆形。

2.丝瓜

常见的栽培丝瓜品种有蛇丝瓜和棍丝瓜。蛇形丝瓜，又称线丝瓜，条索细长，有的可达1米多，中下部略粗，绿色，皮略粗糙，常有细皱纹，品质中等。棒状丝瓜，又叫肉丝瓜，有短圆柱形到长棒状。其下部略粗，前端呈锥形，长约35厘米，横径3-5厘米。它的皮肤主要是绿色的。它在中国的南方和北方被广泛种植。在世界的温带和热带地区也广泛种植。滇南有野生植物，但果实矮小。

3.秋葵

黄葵，又名秋葵，是锦葵科黍属植物。茎圆柱形，稀疏星散。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，疏生长硬毛。花单生于叶腋，花梗疏生糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟状，密被星状绒毛；花黄色，内表面基部紫色，蒴果管状，尖顶状，种子球形，有毛脉。五月至九月开花。咖啡在黄葵很温暖，原产于印度，在热带和亚热带地区广泛种植。湖南、湖北、广东等省的种植面积非常广。

4.四季豆；豆角；青豆

四季豆，又名芸豆、扁豆、四月豆，为黍稷。在浙江衢州被称为清明豆，在四川和中国中部的一些地方被称为四季豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。分布于中国东部，栽培于河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省；在温带地区广泛种植。

5.茄子

茄子，茄科，茄属。水果的形状和大小变化很大。果实的形状是长的或圆的，颜色有白色、红色和紫色。原产于亚洲热带，中国各省均有栽培。

8月的时令蔬菜有哪些

8月的时令蔬菜有：萝卜、西红柿、山药、扁豆、黄瓜。

1、萝卜

萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期5-6月，果期6-8月。

2、西红柿

西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

3、山药

山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。

4、扁豆

扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。扁平，种子扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为紫黑色，种脐线形，4-12月开花。

5、黄瓜

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

当季蔬菜8月份有哪些

8月份的当季蔬菜有：油麦菜、苦麦菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、番薯叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆等。

当季蔬菜8月份有哪些

当季蔬菜即按当前季节和节气而生长、成熟的蔬菜，具有自然的清香气息，营养且美味。

8月在北半球是夏季的第三个月，节气有立秋和处暑。

夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，充足的光照、适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需的条件。因此8月的当季蔬菜种类较多。