鲜虾金针菇怎么做好吃
主食材:金针菇适量,虾10只。
配料:鲜味生抽3勺,虾油或植物油2勺。
步骤1:鲜虾10只
步骤2:用牙签挑出虾腺,
步骤3:用牙签挑出虾腺,
步骤4:金针菇适量洗干净,
步骤5:去掉根部。
步骤6:将金针菇铺在盘中,清理好的大虾铺在金针菇上。
步骤7:蒸格加少许清水。
步骤8:放上蒸屉
步骤9:将菜盘放在蒸屉上。
步骤10:入微波炉。
步骤11:启动。
步骤12:我选择蒸鱼功能,重量选择400克。
步骤13: 步骤14:时间是5分钟。
步骤15:5分钟后提示操作完成。
步骤16:摆盘。
步骤17:用生抽和热油调一个料汁。
我有自己熬制作的虾油,所以就用虾油了。
虾油就是用之前剥下的虾脑,虾壳加油慢慢熬制出来的油。
浇在菜上就可以了。
步骤19:成品
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