海苔米饭汉堡怎么做好吃
主食材:猪肉馅150克,米饭1碗,海苔2张。
配料:芝麻油 2汤匙,盐适量,鸡蛋1个,葱1根,料酒1汤匙,酱油1汤匙,黑胡椒粉少许,淀粉半汤匙,黑芝麻1汤匙,醋1汤匙,丘比千岛酱100克。
步骤1:猪肉馅中打入鸡蛋,加入葱末、淀粉以及酱油、黑胡椒粉、盐各适量搅拌上劲
步骤2:拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼
步骤3:米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀
步骤4:双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼
步骤5:煎锅加少量油烧热,把米饭饼煎至两面脆香微黄
步骤6:肉饼煎熟至两面金黄
步骤7:煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱
步骤8:然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡,再包上海苔就行。
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