生活科普馆

位置:首页 > 美食 > 

火腿煎蛋汉堡怎么做好吃

美食1.56W

主食材:高粉300克,牛奶150克,鸡蛋4个,生菜适量,火腿适量。

配料:酵母粉5克,白糖27克,玉米油27克,盐3克。

步骤1:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃

面包桶内加入牛奶,鸡蛋,玉米油,一角放盐,一角放白糖。

步骤2:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第2张

加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面工作,揉出膜后发酵。

步骤3:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第3张

发酵好后分成小份。

步骤4:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第4张

整理一下。

步骤5:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第5张

放入烤盘二次发酵。

步骤6:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第6张

发酵成两倍大。

步骤7:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第7张

刷蛋液,撒芝麻。

步骤8:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第8张

放入烤箱烤180度烤12分钟左右。

步骤9:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第9张

将火腿鸡蛋煎好。

步骤10:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第10张

烤好的面包切开

步骤11:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第11张

放上生菜,煎蛋,火腿。

步骤12:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第12张

再盖上一片生菜,挤上千岛酱。

步骤13:
火腿煎蛋汉堡怎么做好吃 第13张

再盖上另一半面包即可。