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能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法

美食1.71W

主食材:鸡腿 一只。

配料:生抽2勺,蚝油2勺葱2根,料酒3勺,姜丝一把,干辣椒 3个黑胡椒适量,盐 一勺,糖 一勺。

步骤1:
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法

准备好各种材料,空气炸锅将分体式烤篮取出,清洗干净,擦干,安装好烤盘备用。不粘材质,很好清洗。

步骤2:
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法 第2张

将所有配料倒入鸡腿中,戴上手套抓匀,放入密封袋中,腌制6小时以上,最好隔夜,腌制入味。时间不够可以在鸡腿上扎孔让其腌制更入味。

步骤3:
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法 第3张

准备工作就位,腌制好的鸡腿取出放入烤篮中,不用锡纸!

步骤4:
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法 第4张

用鸡腿功能哈,180度,先调了20分钟,开烤!

步骤5:
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法 第5张

剩余十分钟,取出翻面,肉眼可见的油已经集聚在烤篮底部!烤制效果还不错,10分钟外表皮已经金黄色了!

步骤6:
能烤掉好多油的空气炸锅烤鸡腿,外脆里嫩的做法 第6张

提高了20度,到200度,烤了12分钟,成品出锅还不错!出锅那一刻,好香啊!

标签:炸锅 外脆 烤鸡