咖喱年糕虾的做法

主食材：虾20只，手指年糕1袋。

配料：洋葱小半个，生抽1勺，料酒1勺，油1勺，咖喱酱1包。

步骤1:

准备食材。

步骤2:

虾洗净，剪去虾须、虾枪，挑去虾线。年糕切成小段，洋葱切成丝。

步骤3:

小锅中放水煮沸，倒入年糕条煮至浮起后关火备用。

步骤4:

炒锅中放入色拉油烧热，放入洋葱丝煸炒出香味。放入虾

步骤5:

加入料酒，将虾翻炒变色。

步骤6:

倒入年糕条和一碗煮年糕的汤。

步骤7:

倒入咖喱酱，翻炒均匀。焖三分钟让食材入味。

步骤8:

大火收汁，撒葱花即可出锅。欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料