香菇鸡生椒拌面怎么做好吃

主食材：干香菇10克，鸡胸肉100克，鸡蛋面2两。

配料：生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，油适量，青椒4个，大葱1段，蒜5瓣。

步骤1:

香菇热水泡软

步骤2:

挤掉水分切丁

步骤3:

鸡胸肉切丁

步骤4:

准备青椒，葱蒜

步骤5:

葱一半切丝一半切末

步骤6:

蒜末、生椒末

步骤7:

面条煮熟捞出

步骤8:

过凉水捞出沥干

步骤9:

拌上少许油，避免粘连

步骤10:

撒上一半葱丝，蒜末和生椒

步骤11:

淋上少许热油，淋出葱蒜香味

步骤12:

锅内热油放入葱蒜辣椒

步骤13:

倒入鸡丁和香菇炒熟

步骤14:

2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽调味上色

步骤15:

倒入250ml热水煮开

步骤16:

勾芡装盘备用

步骤17:

吃时拌匀即可