香辣凉皮怎么做好吃

主食材：凉皮两个份，黄瓜半条，胡萝卜半个，豆芽100克，花生米适量。

配料：辣椒面一勺，生抽一勺，油适量，大蒜2半，葱花一根。

步骤1:

凉皮是买来的，自己切小条就可以

步骤2:

热水烧开

步骤3:

放入洗好的黄豆芽。焯水

步骤4:

捞出，沥干水分

步骤5:

胡萝卜、黄瓜切丝。葱切段备用

步骤6:

凉皮放入碗中

步骤7:

依次放入配菜（豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱段，辣椒面）生抽，醋

步骤8:

热锅，放油，烧开

步骤9:

倒入碗里

步骤10:

撒上花生米，开吃