红烧鸡腿怎么做好吃

主食材：鸡腿400克。

配料：生抽适量，葱10克，姜10克，蒜10克，八角10克，桂皮10克，香叶10克，冰糖20克，葱段10克。

步骤1:

准备食材

步骤2:

步骤3:

焯出血沫捞出，清洗干净备用

步骤4:

锅中留油加入冰糖，小火炒制枣红色

步骤5:

加入鸡腿葱姜蒜，八角桂皮，香叶，翻炒上色，再加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，翻炒均匀

步骤6:

加入适量温水，煮沸，改中火炖熟，最后加盐，大火收汤即可