砂锅猪杂粥怎么做好吃
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主食材:大米80克,猪粉肠(熟)150克,猪肝100克,生菜适量,水1.5升。
配料:冬菜一勺,鱼露两勺,胡椒粉适量。
步骤1:米淘洗好后,冷水下锅,大火煮开至米开花(不用全开哈,沙煲有保温功能,晚点吃粥基本米粒都全开)
步骤2:粥煮到这样的状态即可
步骤3:猪杂,我下的是猪粉肠加汤
步骤4:还有猪肝哈,不喜欢猪杂味道的小伙伴可以换成猪肉海鲜牛肉
步骤5:下完猪杂后,粥再次沸腾即可放入青菜跟芹菜(喜欢香菜的也可以放)
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