蔬菜饼怎么做好吃

主食材：西葫芦1个，土豆100克。

配料：淀粉3汤匙，盐1茶匙，白糖0.5汤匙。

步骤1:

准备好食材，土豆，西葫

步骤2:

用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。

步骤3:

土豆去皮切丝，浸泡水里2分钟捞出滤干水份。

步骤4:

土豆丝，西葫丝一起放进盆里，加入淀粉，白糖，适量盐。拌均匀

步骤5:

平底锅热适量油，拌好的菜丝平铺上去。用铲子压平。中小火。一面3分钟左右。一面定型翻另一面。金黄即可