香酥龙利鱼怎么做好吃
美食1.1W
主食材:龙利鱼一条。
配料:鸡蛋一个,玉米淀粉适量,盐两勺,面包屑适量,黑胡椒粉少许。
步骤1:龙利鱼自然化冻 洗净
步骤2:放入少许柠檬汁、一勺盐、少许黑胡椒粉
步骤3:抓匀腌20分钟
步骤4:裹上适量玉米淀粉
步骤5:鸡蛋打散,鱼两面裹匀蛋液
步骤6:面包屑放一勺盐,鱼两面裹满
步骤7:锅内放稍多些油,油温六成热放入鱼,炸制松脆盛出
步骤8:控油、切块,搭配自己喜爱的蘸酱就好啦
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