香辣龙利鱼火锅怎么做好吃

主食材：龙利鱼1块。

配料：呷哺呷哺鸳鸯底料1盒，油菜2个，干豆腐1张，金针菇50克，鱼丸50克。

步骤1:

做火锅的第一步就是清洗食材，准备食材啦～干豆腐切成小段

步骤2:

金针菇清洗一下，然后切掉根部，用手撕成小块备用

步骤3:

油菜清洗干净之后，掰开菜叶，到菜心的部分切掉根部，用刀划成十字

步骤4:

将鱼丸提前准备一下，不用解冻，鱼丸可以直接煮～

步骤5:

龙利鱼片提前从冰箱取出，解冻。用刀将鱼切成薄厚适度的鱼片

步骤6:

在锅里放入清水，不要太多水，不然会降低火锅的味道～这个底料味道偏淡，不是特别辣

步骤7:

喜欢吃辣的可以自己再加一点辣椒，麻椒之类的增加口感

步骤8:

在锅中依次放入耐煮的菜、最后放上薄薄的鱼片～欢聚一锅，首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料