比可乐鸡翅还要好吃的菠萝汁鸡翅的做法
主食材:鸡翅500克,佳果源菠萝汁一盒(330毫升)。
配料:盐1小勺,料酒1大勺,红烧酱油1大勺,姜20克,蒜2瓣,葱3根,花生油15克。
步骤1:鸡翅两面各切两刀,葱绿葱白分开,葱白切成两段,葱绿切成葱花,姜蒜切末,
步骤2:鸡翅用料酒和半勺盐拌匀后腌15分钟,倒掉腌出来的血水,起锅放入花生油放入少量姜爆一下锅,然后把爆过的姜末推到锅边,再放入鸡翅用小火煎至两面变色后放入蒜末和剩下的姜末,加入1勺红烧酱油,半勺盐炒匀
步骤3:再加入1瓶佳果源菠萝汁盖上盖子大火烧开后转小火继续烧
步骤4:烧至鸡翅粑烂后,揭开锅盖加入葱白,再转大火收汁
步骤5:汁收的差不多时倒入葱花即可装盘
步骤6:一盘酸酸甜甜的菠萝汁鸡翅就做好了。佳果源,专注100%果汁,零添加
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