土豆烩肉末怎么做好吃

主食材：土豆2个，肉末适量，青红椒适量。

配料：豆瓣酱1勺，调味汁适量，酱油适量，蒜适量。

步骤1:

2个土豆切丁，冲洗掉多余淀粉

步骤2:

热锅放油，加入肉末炒至变色，加入蒜末、土豆丁

步骤3:

加入1勺豆瓣酱、一圈酱油、一圈调味汁，翻炒均匀

步骤4:

加入半碗清水，盖盖煮10分钟，出锅前加适量青红椒点缀即可