好吃的烩饭怎么做
好吃的烩饭怎么做:
食材:
银鱼50克、胡萝卜10克、豌豆10克、米饭70克、蓝莓10颗、香菇1个、柠檬汁1克、油5克。
烩饭的做法:
1、胡萝卜切碎,香菇切碎,豌豆切碎;
2、银鱼切碎,加柠檬汁去腥;
3、锅里倒油,油温烧至5成热后,下入胡萝卜、豌豆、香菇翻炒2分钟左右;
4、再加银鱼和米饭炒匀,倒入小半碗水焖煮10分钟;
5、水干后加入蓝莓,翻炒均匀即可。
小贴士:
银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。
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