辣椒塞肉怎么烧
将肉馅和青椒准备好,然后用小勺子把肉馅塞到辣椒里,接着把辣椒放入烤箱架子上,用上下火烤15分钟,最后把烤好的辣椒拿出来,将浓汤汁淋到上面,放入香菜装饰即可。
工具/材料:肉馅300克
青椒2个
盐少许
蚝油少许
淀粉少许
生抽少许
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、处理食材
将肉馅倒入大碗里,加入盐,蚝油,淀粉,搅拌均匀备用,然后将青椒洗干净,轻轻地切一刀,把里面挖干净。
2、把肉馅塞到辣椒里
用小勺子把肉馅塞到辣椒里,压紧一点,接着把辣椒放入烤箱架子上,用上下火烤15分钟。
3、烧浓汤汁
在锅里放入半碗清水烧滚,放入盐,蚝油,生抽,淀粉烧成浓汤汁。
4、摆盘
把烤好的辣椒拿出来,将浓汤汁淋到上面,放入香菜装饰就完成了。
总结:
将肉馅和青椒准备好之后把肉馅塞到辣椒里,接着把辣椒放入烤箱烤15分钟,最后将浓汤汁淋到烤好的辣椒上,再放入香菜装饰即可。
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