金鲴立鱼煲百合汤的做法
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主食材:金鲴立鱼300克,百合100克,瘦肉50克。
配料:小葱30克,盐6克,生抽5毫升。
步骤1:所有原料准备好,金鲴立鱼清洗干净内脏,瘦肉切片,百合掰散,小葱切葱花。
步骤2:锅中水烧开,把鱼和瘦肉倒入锅中。
步骤3:盖上锅盖煮五分钟。
步骤4:把百合倒入锅中继续煮。
步骤5:锅中的鱼后背裂开皮就是熟了,然后把鱼捞出来,汤可以再煮几分钟。
步骤6:在汤中加入适量盐。
步骤7:加入适量葱花。
步骤8:捞出的鱼身上撒适量盐,生抽和葱花即可。
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