西红柿蘑菇汤的做法

制作时间：20分钟

难易程度：简单 

口味：清淡

分类：汤

主食材：西红柿1个、平菇100克、海鲜菇100克

辅料：蒜1瓣、姜1块

步骤：

1、蒜1瓣切末；

2、姜1块切末；

3、西红柿洗净去蒂，对半切开后切片；

4、平菇洗净撕小块；

5、海鲜菇洗净撕小块；

6、葱1根切葱花；

7、锅中放入适量油，油温烧至6成热；

8、放入姜蒜末炒香；

9、倒入适量清水煮开；

10、放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟；

11、放入西红柿片继续熬煮3分钟；

12、放入盐1勺；

13、鸡精半勺拌匀后盛出；

14、撒上葱花即可。