肉丝鲜米粉怎么做好吃

主食材：鲜米粉350克，鸡蛋1个，肉丝50克。

配料：淀粉1勺，生抽适量，料酒1勺，玉米油1勺，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

肉丝用生抽、料酒、淀粉、玉米油腌制一下

步骤2:

水烧开加入鸡蛋，换小火煮

步骤3:

加入鲜米粉

步骤4:

煮开后加入肉丝

步骤5:

加入调料，盐、鸡精、生抽拌匀就可以出锅了