不用炒糖色的家常红烧肉的做法
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主食材:五花肉400克,土豆一个,榛蘑一把。
配料:老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺。
步骤1:![不用炒糖色的家常红烧肉的做法 不用炒糖色的家常红烧肉的做法](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf5ea/0c4b8d4548eff3ef11d8813737d031c5322a35b833f3e02a.jpg)
五花肉加入料酒,焯水捞出。
步骤2:![不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第2张 不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第2张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf5ea/0c4b8d4548eff3ef11d8813737d031c5322a34b834f7e82e.jpg)
热锅热油放入五花肉炒至表面金黄。
步骤3:![不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第3张 不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第3张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf5ea/0c4b8d4548eff3ef11d8813737d031c5322a34bc38f2e92c.jpg)
加入老抽生抽蚝油,翻炒均匀。
步骤4:![不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第4张 不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第4张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf5ea/0c4b8d4548eff3ef11d8813737d031c532253db937fdee24.jpg)
加入姜片桂皮花椒冰糖。
步骤5:![不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第5张 不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第5张](https://i2.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf5ea/0c4b8d4548eff3ef11d8813737d031c532253cb534f5ec2b.jpg)
加入适量清水煮至软烂。
步骤6:![不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第6张 不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第6张](https://i3.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf5ea/0c4b8d4548eff3ef11d8813737d031c532253fba30f1ef2a.jpg)
加入土豆煮软。
步骤7:![不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第7张 不用炒糖色的家常红烧肉的做法 第7张](https://i1.shkpg.com/0011dc1e17b6/160fce1819b3/504a8c4349edf5ea/0c4b8d4548eff3ef11d8813737d031c532253ebb36f0ec29.jpg)
加入榛蘑煮至汤汁浓稠。
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