炒三色蔬怎么做好吃
美食2.91W
制作时间:10分钟
难易程度: 简单
口味:清淡
分类:炒菜
主食材:茭白200克、紫甘蓝200克、青椒1个
辅料:姜1块、蒜2瓣
步骤:
1、茭白洗净,切滚刀块;
2、紫甘蓝洗净切段;
3、青椒去蒂去籽,切小块;
4、姜1块切末;
5、蒜2瓣切末;
6、锅内放入适量油,油温烧至6成热;
7、放入茭白炒至断生;
8、加入姜蒜末炒香;
9、放入紫甘蓝、青椒;
10、翻炒均匀;
11、加入盐半勺;
12、鸡精半勺;
13、翻炒均匀即可出锅。
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