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核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃

美食1.63W

主食材:米饭200克,核桃30克,鸡蛋1个。

配料:胡萝卜半根,食用油适量,葱适量,香菇1个,豌豆1碗,红椒半个,黄椒半个,盐1勺,胡椒粉1,味极鲜1勺,蚝油1勺。

步骤1:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃

准备食材。胡萝卜,红椒,黄椒,香菇都切丁备用

步骤2:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第2张

核桃掰碎,葱切碎。鸡蛋一个,剩米饭1碗

步骤3:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第3张

锅里放油,炒蛋液。
油可以多放点,这样使鸡蛋更加松散。
炒好后盛起来备用。

步骤4:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第4张

锅里留底油,倒入胡萝卜和豌豆。

步骤5:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第5张

胡萝卜炒变色后,倒入红椒,黄椒和核桃碎。翻炒均匀。

步骤6:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第6张

倒入米饭,快速打散。

步骤7:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第7张

把炒好的鸡蛋倒入锅里。
翻炒均匀。

步骤8:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第8张

开始调味,加盐一勺,胡椒粉1勺,蚝油1勺,味极鲜1勺。翻炒均匀后,在炒1-2分钟,让米饭更加粒粒分明

步骤9:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第9张

出锅前撒上葱花即可。

步骤10:
核桃时蔬蛋炒饭怎么做好吃 第10张

核桃时蔬蛋炒饭就做好了。