紫薯要蒸多久才熟
紫薯要蒸多久才熟的答案是:20分钟左右。
紫薯蒸熟所需的时间和红薯差不多,一般蒸紫薯的时间大概在20分钟左右,如果紫薯的个头比较大,品质较老的话,那么这段时间可能要稍微长一些,如果不确定紫薯熟没熟可以用筷子戳紫薯能戳个洞,就证明紫薯熟了。
1、抗氧化,减缓衰老步伐
研究证明,紫薯有一定的抗氧化效果,这也就是说,经常吃紫薯,可以起到减缓衰老步伐,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。因此对于爱美的妈妈们来说,为了与年龄作斗争,可以选择食用紫薯,这样可以减缓衰老的速度,让你从内到外都能保持年轻。
2、减肥作用
紫薯的含热量比一般的米饭还低,因此吃了之后不必担心会发胖。对于害怕食用高脂肪高卡路里的正在减肥的妈妈一族来说,可以选择食用紫薯来代替那些油腻腻的食物,因为紫薯不仅热量低,其所含有的纤维素还可以促进你肠道蠕动,帮助你赶走身体内多余的脂肪,更重要的一点是紫薯具有饱腹感,可以说是害怕挨饿减肥的妈妈们的好选择。
3、增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。
4、促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的黏液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。
1、不要吃多紫薯。紫薯中含有的氧化酶类物质,容易让体内产生气体,食用过多的紫薯会出现造成腹部的不适,还很容易打嗝、放屁。另外,紫薯的含糖量比较高,大量的糖分会刺激胃酸的分泌,使人感到不舒服。
2、吃紫薯时,尽量不要和柿子一起食用,紫薯会刺激胃酸的分泌,胃酸会与柿子中的鞣质、果胶发生反应,产生沉淀物,有碍于食物的消化吸收,反应严重的还会出现肠胃流血、胃溃疡等疾病。
3、紫薯不要和西红柿一起吃,西红柿中含有的酸性物质与紫薯反应,生成不容易消化吸收的物质,造成人体的腹痛、腹泻。
4、患湿阻脾胃或者处于积食状态下的人最好不要吃紫薯,吃了紫薯之后,会加重体内积食,引起腹胀。
5、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。
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